大学食堂菜单
这是北方学校。综合分析的话,明眼人都看得出来你是南方沿海城市的,学校南北学生都有,所以学生还是以营养补脑菜为主。从营养和健康的角度来看,最好不要油炸食物。以下是我的菜单,周一到周六都可以准备。1.糖醋里脊、宫保肉丁、红烧肉、土豆炖肉、冬瓜烤排骨、青椒鸡、白菜炖豆腐。2.黄瓜炒肉,花椰菜炒肉,洋葱炒羊肉,烤萝卜,白菜炖粉条,五香猪肉片,蘑菇炖鸡。3.红烧鲶鱼、鱼香肉丝、香蕈油菜、蚝油瓜、蒜蓉鲅鱼、麻婆豆腐、红烧茄子、四季豆炒、醋醋土豆丝。4.烟熏火腿肠,蒸肉饼,生菜片,烟熏笋片和鸡块,西兰花丝,西红柿炒鸡蛋,紫菜豆腐。
5.清炒菠菜、虎皮辣椒、榨菜丝、腐竹丝、糖醋排骨、鸡蛋香肠裹肉(薄薄的蛋饼上盖着肉末,蒸得紧紧的)、清蒸啤酒鸭、炸虾、红烧狮子头、肉末炖咸蛋。6.馒头、花卷、咸甜饼干、包子、面条、饺子、馄饨。