糖尿病人可以吃的水果、零食、干果有哪些?

11种糖尿病人可以吃的水果。

一、柠檬:柠檬含有丰富的维生素C,以及维生素A和B、镁、钠、纤维!有趣的是,柠檬中也有很多可溶性纤维。可以帮助控制血糖,可溶性纤维会限制血液中的糖分!

二、猕猴桃:猕猴桃含有非常丰富的纤维和维生素c,平时当零食吃的时候,偶尔吃一点可以帮助糖尿病人消耗身体的最低糖分!

三、梨:梨也有很多很好的营养和纤维,而且有很多水分,可以控制食欲!

4.橙子:橙子不仅脂肪低,升糖指数也低,而且还能满足你一整天的维生素C补充需求!

5.苹果:苹果皮中有大量的抗氧化剂,苹果中也有高纤维,可以促进消化,作为轻零食非常好!

6.桃子:如果你想补充维生素A和维生素C,或者补充纤维,那么桃子是你应该考虑的水果。

草莓:草莓对糖尿病患者很有好处,这些水果富含抗氧化剂和人体必需的维生素!

八、柚子:和所有其他柑橘类水果一样,柚子也含有丰富的维生素C,可以加入糖尿病人的水果清单!

九、蓝莓:蓝莓具有抗氧化和消炎的特性,对于糖尿病患者来说也是非常健康的水果!这种水果的升糖指数低也是很多糖尿病患者会选择的原因之一!

十、石榴:石榴是非常好的铁质来源,当然还有其他矿物质和其他营养物质对我们的健康非常有益。对于糖尿病患者来说,石榴汁可以很好的控制血糖!

11.西红柿:西红柿对糖尿病患者也很有用。西红柿碳水化合物含量低,生吃最好!其他形式,如番茄酱,可能含有糖分,一定要谨慎,注意含糖量!

食用干果12种类:

1,核桃

美国塔夫茨大学的科学家建议,每天吃45克核桃,可以预防年龄导致的记忆力衰退。核桃富含亚麻酸,可以起到抗氧化的作用,保护大脑。

2.花生

加拿大学者发现,吃花生可以预防糖尿病。这是因为高脂血症是导致二型糖尿病的重要原因,而吃花生可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。

3.松子

松子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素A、B1、B2、E和多种微量元素。中医认为,松子味甘、性温,有补心肾、养血润肤、止咳润大肠的功效,适用于年老体弱、早衰、记忆力减退、头晕目眩、眼睛弦、习惯性便秘者。

4.核桃

核桃自古有“长寿果”之称。它含有油酸,其中90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素、胡萝卜素和锰、锌、钼等微量元素,可以保护眼睛,延缓衰老。

5.葵花籽

葵花籽富含植物油、多种微量元素和维生素e,葵花籽还含有优质蛋白质,可与各种肉类相媲美。民间传说,葵花籽可以治疗失眠,增强记忆力,预防癌症、高血压、神经衰弱。

6.南瓜种子

南瓜子除了含有胡萝卜素和维生素B1、B6、C和E外,还含有脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子味道甘甜,也是一种安全、有效、无毒的驱虫剂。

7.腰果

腰果含有21%的蛋白质和40%的不饱和脂肪酸,并含有丰富的钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗心血管等作用。其中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的好食物。

8、西瓜籽

西瓜籽富含不饱和脂肪、蛋白质和维生素B2。西瓜子中还含有一种皂甙类物质,具有清肺润肠、和中止血、止渴健胃的作用。

9.榛子

榛子含有蛋白质、脂肪、糖、丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、E以及钙、磷、铁等微量元素。

10,杏仁

杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分。根据中医理论,大扁具有生津止渴、润肺平喘的功效,常用于肺燥、气喘、咳嗽患者的保健和治疗。美国马林达大学的研究人员发现,杏仁可以降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)。胆固醇高的人每天吃74克杏仁。一段时间后,血液中低密度脂蛋白的水平会下降9.4%,体重不会增加。

11,开心果

开心果富含精氨酸,不仅可以缓解动脉硬化的发生,还有助于降低血脂,减少心脏病发作的风险,降低胆固醇,缓解急性精神应激反应。阿月浑子的紫红色果皮中含有花青素,是一种天然的抗氧化剂,而祖母绿坚果中含有丰富的叶黄素,不仅抗氧化,还有利于保护视网膜。开心果中的维生素E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。美国德克萨斯大学的一项研究发现,每天吃开心果会降低患肺癌的可能性。

12,栗子

板栗被誉为“干果之王”,在国外也被称为“人参果”。中医认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气健脾、厚肠胃、补肾强筋、活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝。

糖尿病人可以吃的零食有几种。

奶酪和全麦饼干。

低脂奶酪可以搭配全麦饼干吃,营养更全面。也可以和胡萝卜或者苹果片一起吃。

桃仁和干果

这种结合可以为人体提供足够的能量。《欧洲临床营养学杂志》2013 11发表的一项研究结果表明,桃仁可以避免餐后血糖水平飙升,保持饱腹感。因为这两种食物热量很高,你可以各吃两勺,它们的热量相当于20克碳水化合物。

捣碎的豆子和新鲜蔬菜

用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆糊做蘸酱,配黄瓜、芹菜、花菜、青椒或胡萝卜条。

酸奶和葡萄干

在半杯原味酸奶表面撒上一汤匙葡萄干,这是糖尿病患者的完美零食。希腊学者在2014年3月的《营养学杂志》上发表的一项小型研究表明,2型糖尿病患者在食用葡萄干后,血糖水平没有升高,血压反而下降。

鸡肉三明治

将一片去皮的鸡肉放在一片全麦面包上,再加上一点清淡的沙拉酱、莴笋叶或其他蔬菜,就是一种营养又美味的零食。注意不要用含盐量高的午餐肉。

香蕉和浆果,酸奶

将半根香蕉、半杯脱脂牛奶或酸奶、半杯浆果(如圣女果和草莓)混合在一起,就可以做出美味又提神的零食。注意不要超过150卡路里,控制食材量。

鸡蛋沙拉

将一个煮熟的鸡蛋捣碎,加入一汤匙低脂沙拉酱,与杂粮饼干或全麦面包一起食用,或者加入一把葡萄干。

苹果和花生酱

将苹果切片,涂上一汤匙花生酱,这是一种营养小吃。发表在《英国营养学杂志》上的一项研究表明,在饮食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。