什么是莲花！

荷花是多年生水生草本植物；根状茎横生，肥大，节间膨大，内部有许多纵向气道，节缢缩，顶部有黑鳞，底部有毛状不定根。

叶子圆形，盾形，直径25至90厘米。表面深绿色，覆蜡白色粉末，背面灰绿色，全缘略呈波浪状，上表面光滑，下叶脉从中心向外射出，有1至2个分叉。叶柄粗壮，圆柱形，1到2米长，中空，外面有星散的刺。花梗和叶柄等长或略长，也散生有小刺；叶柄圆柱形，密被倒刺。

花单生于花梗顶端、水面以上，直径10至20厘米，美丽芳香；有单瓣、复瓣、双瓣、双阶地花纹；颜色有白色、粉色、深红色、淡紫色、黄色或中间色；荷叶长圆形卵圆形至倒卵形，长5至10厘米，宽3至5厘米，由外向内逐渐减少，有时变成雄蕊，先端钝或略尖，雄蕊多；雌蕊离生，埋于倒锥形海绵花托中，花托表面有许多散在的蜂窝状孔洞。授粉后逐渐膨大，称为莲花，每个孔中生出一个小坚果(莲子)。花药长条状，花丝纤细，着生于花托下；款式很短，柱顶天生；花托(莲房)直径5到10厘米。

坚果椭圆形或卵圆形，长1.8至2.5厘米，果实革质，硬，成熟时暗褐色；种子(莲子)卵圆形或卵圆形，长1.2 ~ 1.7厘米，种皮红色或白色。花期为6-9月，每天早上开、闭。结果期为8-6月5438+00。荷花的栽培品种很多，根据用途不同可分为莲藕、莲子、花莲三大系统。

莲是最古老的双子叶植物之一，同时也具有单子叶植物的一些特征。莲的胚芽被鳞片包裹，类似单子叶植物。从花的结构来看，荷花有三四层花被，萼片状外轮，花瓣状内轮，雄蕊多，离生雌蕊，单通道舟状花粉粒。莲的茎有明显的分段现象，地下茎节上布满须根。这些是单子叶植物的特征。荷花的芽是混合芽，人们看到的荷花芽是莲藕的顶芽和各节腋芽的位置。根分为种子根和不定根。种子胚根形成的主根不发达，不定根起功能作用。莲的茎即莲藕，是莲的地下根茎，是储存养分和繁殖的器官。荷花为单生两性花，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托和花柄六部分组成。品种多样，颜色丰富。

荷花是一种偷根的水生花卉。莲藕是莲花的地下大茎，横着长在泥里。莲藕的横切面上有许多大小不一的孔洞，这是荷花为适应水中生活而形成的气腔。这种气腔也可见于叶柄和花梗。茎上还有许多用于运输水分的小导管，导管壁上附着有加厚的粘质木质纤维素。有一定的弹性，断裂拉伸时，出现许多白色的莲藕。老藕的丝比微藕多。种子莲藕的顶芽叫“莲藕”，外面裹着鳞片。发芽后抽出白色细长的地下茎，称为“藕带”。藕带分节，不定根被节包围。节日里，树叶和花被抽干。莲藕带顶端形成的新藕称为主藕。旺盛的莲藕有4至7根莲藕管，单根长10至25厘米，直径约6至12厘米。主藕的分支称为次藕；从亚藕上再长出的小葱叫孙藕，往往只有1节。莲藕的大小、形状、颜色、早晚、泥的深浅、品质、风味因品种而异，也受栽培和条件的影响。

荷叶大，直径70厘米，全线盾形，14至21放射状叶脉。叶子深绿色，粗糙，布满短而钝的刺。荆棘之间有一层蜡质的白色粉末，所以雨水可以凝结成滚滚的水珠。叶背绿色，光滑无毛，叶脉凸起，中央有圆柱形叶柄挺举荷叶。柄上生有密集的硬刺，叶柄与地下茎的连接处为白色，水和水部分为绿色。叶子分三种:顶芽先生出的叶子，形状小，柄薄，浮在水面上，称为金钱叶，或称金钱叶；最早从莲藕上长出的叶子稍大，也浮在水面上，叫浮叶；后来，从莲藕中伸出水面的叶子被称为竖叶。无论是钱叶、浮叶还是竖叶，都是相对卷成筋才出水的。垂直叶的大小、高度和顺序随生长时间表现出明显的上升和下降台阶。新莲藕形成时，拔出的直立叶比前一片大，刺短，称为“背叶”。在其前方出现一片形状小、茎短、背部微红的叶子，称为“终止叶”。人们只要辨认出顶生叶，就能在泥里找到新藕的位置。