哪些猪种适合与西南野猪杂交?最好的模式是什么?有什么特点?
②野生杜(F2)公猪与具有37.5%野猪血统的野生关母猪杂交,产生具有56%野猪血统的育肥野猪。
③野杜(F2)野猪×野关(F1)母猪杂交,产生含62.5%野猪血液的肥育野猪。
④野杜(F3)公猪×野关(F1)母猪杂交,产生含68.75%野猪血的育肥野猪。
关岭猪与野猪杂交培育的特种野猪适应性强,肉质鲜美。体重75 ~ 85公斤屠宰为宜,出栏率高。野猪血56% ~ 62.5%的肥野猪最好。关岭猪和野猪杂交培育的特种野猪,特点是嫩度好,以野猪血统62.5%的特种野猪最好,适合火锅涮,市场好。(2)乌金猪①野猪杜(F2)公猪×野猪血统37.5%的野黑母猪生产野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)野猪×野武(F1)母猪杂交,产生含野猪血液62.5%的肥育野猪。
③野杜(F3)公猪×野武(F1)母猪杂交,产生含68.75%野猪血的育肥野猪。
武进猪与野猪杂交培育的特种野猪,肉质鲜嫩,风味浓郁。适合生产乳猪和育肥野猪,适宜屠宰体重70 ~ 80公斤。62.5%野猪血的育肥野猪肉质最好,56%野猪血的乳猪肉质最好。在武进猪中,火毛型猪是与野猪的杂交品种,看起来很酷,像一头纯种野猪。含有50%野猪血液的特种野猪与纯种野猪非常相似,对种猪销售者的种猪销售非常有利。为了保证特种野猪的品质,虽然杂交野猪在外貌上有优势,但也必须保证品质。特种野猪的血统,雌性不得低于37.5%,雄性不得低于68.75%。乌金猪黑毛猪与野猪杂交培育的特种野猪,生产性能各方面与火毛猪无异,但毛色没有火毛猪与野猪杂交后代酷炫,像纯种野猪。(3)滇南小耳猪①用良种公猪×滇南小耳猪母猪杂交,产生50%野猪血统的肥育公猪。
②野生杜(F2)公猪与37.5%野猪血统的云南野猪和母猪杂交,产生56%野猪血统的育肥野猪。
③野杜(F2)野猪×野滇(F1)母猪杂交,产生含62.5%野猪血的肥育野猪。
④野杜(F3)公猪×野滇(F1)母猪杂交,产生含68.75%野猪血的育肥野猪。
小耳猪与滇南野猪杂交培育的特种野猪,肉质细嫩,产肉率高,既适合乳猪,又适合育肥野猪。含62.5% ~ 68.75%野猪血的肥育野猪肉质最好,含56%野猪血的乳猪肉质最好。野猪与滇南小耳猪的杂交组合是已知香猪群体中的佼佼者,其生产性能和肉质都取得了令人满意的结果。这为滇南小耳猪的保护和发展提供了有益的尝试。希望想用滇南小耳猪杂交培育特种野猪的育种者,不要为了追求生长速度和产肉量,而引入过多的外来猪血统,影响猪肉品质。原则上,外国猪血统不应超过25%。(4)保山猪①野杜(F2)公猪×含37.5%野猪血的野猪生产含56%野猪血的育肥野猪。
②野杜(F2)野猪×野鲍(F1)母猪杂交,产生含62.5%野猪血的肥育野猪。
保山猪与野猪杂交培育的特种野猪,体型大,产肉量高,肉质好。但生长速度慢,不适合大规模培养。野猪杂种育成的特种野猪抗粗饲能力强,在低营养水平下仍具有良好的生长特性,适合农村围栏和放牧。含62.5%野猪血的肥育野猪肉质最好。
值得注意的是,宝山猪细骨猪与野猪杂交培育的特种野猪产仔率也有显著提高,初产母猪7-8头,经产母猪10.8头。应充分利用这种杂交优势,开展细骨猪与野猪杂交,培育野生优良特种野猪新品种。在保山猪中,要很好地利用火毛群猪与野猪的杂交外貌和纯种野猪的酷酷形象,生产种猪,扩大养殖效益。(5)大河乌猪①野杜(F2)公猪×野大(F1)母猪杂交产生含62.5%野猪血的肥育野猪。
②野杜(F3)公猪×野大(F1)母猪杂交,产生含68.75%野猪血的育肥野猪。
大河乌猪与野猪杂交培育的特种野猪,生产速度快,产肉率高,适合规模化养殖。(6)内江猪①野杜(F2)公猪×野猪血统37.5%的野母猪生产野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)野猪×野内(F1)母猪杂交,产生含62.5%野猪血的肥育野猪。
③野杜(F3)野猪×野内(F1)母猪杂交,产生含68.75%野猪血的育肥野猪。
内江猪与野猪杂交培育的特种野猪适应性强,产肉量高,产仔多,肉质鲜美。适宜屠宰体重为75 ~ 85公斤,含68.8%野猪血的肥育野猪最好。(7)延安猪①野猪杜(F2)公猪×野猪雅母猪37.5%野猪血统生产肥育野猪56%野猪血统。
②野杜(F2)野猪×野亚(F1)母猪杂交,产生含62.5%野猪血的肥育野猪。
③野杜(F3)野猪×野亚(F1)母猪杂交,产生含68.75%野猪血的育肥野猪。
雅南猪与野猪杂交培育的特种野猪生产性能和特征与内江猪相似。请参考内江猪部分。(8)藏系猪①野生杜(F2)公猪×藏系母猪杂交产生含35%野猪血的乳猪。
②野生杜(F1)野猪×藏母猪杂交,产生含25%野猪血的肥育野猪。
藏猪和野猪杂交培育的特种野猪适应高寒地区的生活环境,也适合放牧。适合生产乳猪,不适合育肥野猪。25%野猪血的乳猪最好,35%野猪血的育肥野猪最好。
藏猪体型小,生长慢,与野猪杂交后生长速度更慢。野猪与藏猪杂交培育的特种野猪,12月龄体重仅40公斤,圈养体重微增至55公斤。出肉率不高,只有55%左右。
在实践中,藏猪并不适合与野猪杂交培育特种野猪,其肉质等生产性状也没有得到很大的改善,从经济效益上讲意义不大。如果你想尝试,你只能生产乳猪。生产5公斤左右的乳猪还是有一定的生产效益的。