江南大学有哪些王牌专业？

1.食品科学与工程:江南大学是中国食品科学与工业的摇篮，专业在国内享有盛誉。该专业培养食品工程技术、食品安全与质量控制、食品加工与贮藏等方面的知识和技能，毕业生就业率高。

2.纺织科学与工程:江南大学是我国纺织工程的重要基地之一，纺织科学与工程专业在国内享有盛誉。该专业培养纺织材料与纺织设计、纺织加工与设备、纺织产品质量控制等方面的知识和技能，毕业生就业前景广阔。

3.化学工程与工艺:江南大学的化学工程与工艺专业在国内享有盛誉。该专业培养化学工程与过程设计、化工设备及其自动化、化工过程控制等方面的知识和技能，毕业生就业率高。

4.环境科学与工程:江南大学的环境科学与工程专业在国内享有很高的声誉。本专业培养环境监测与评价、环境工程设计与管理、环境污染防治等方面的知识和技能，毕业生就业前景广阔。