爱喝饮料，脂肪生成速度提升100%！研究:一瓶至少影响12小时。
苏黎世大学和苏黎世大学医院的研究团队发表了一项随机对照实验，实验对象连续七周每天饮用含有不同类型糖的甜饮料。
实验结果表明，受试者的新陈代谢发生了显著变化，导致人体肝脏的脂肪产量翻倍。研究人员警告说，长期摄入这些甜饮料可能会导致糖尿病或脂肪肝。
每天一杯手摇饮料，脂肪肝加倍！
在这项研究中，94名健康的年轻人被包括在内。受试者饮用的甜味饮料中含有果糖、葡萄糖或蔗糖，相当于每天多摄入80克糖(相当于800毫升左右的普通汽水)。对照组不喝酒。然后，研究人员跟踪了体内的糖及其对脂质代谢的影响。
总的来说，参与者并没有比研究前摄入更多的热量，因为含糖饮料增加了饱腹感，从而减少了其他来源的热量。
然而，研究人员观察到，果糖组和蔗糖组的受试者肝脏中的脂肪产量是葡萄糖组或对照组的两倍以上，并且这种情况在进食或饮用饮料后12小时后仍保持不变。
脂肪肝的积累导致慢性疾病和死亡的风险增加。
脂肪囤积怎么了？北投健康管理医院副院长梁成超解释，当饮食摄入的热量过多时，很容易转化为脂肪储存在肝脏。当肝细胞堆积过多脂肪，脂肪超过肝脏的5%时，称为脂肪肝。
脂肪肝的演变可分为三个阶段，大部分人早期脂肪肝并无明显异常。大部分人在体检时通过腹部超声检查才知道自己有脂肪肝。直到脂肪性肝炎中晚期，才可能出现明显的上腹痛、食欲不振、倦怠、腹胀、肝脏压痛等症状。
瑞典最新研究表明，脂肪肝患者的死亡风险比非脂肪肝患者高1倍，且死亡风险随病情严重程度而增加。
不要迷信“更健康的糖”，甜味摄入需要* * *的。
负责这项研究的苏黎世大学医院内分泌、糖尿病和临床营养系的菲利普·格柏(Philipp Gerber)教授说:“令人惊讶的是，我们最常吃的蔗糖比等量的果糖更能有效地促进脂肪合成。」
直到现在，人们仍然认为果糖最容易致病，属于“不健康糖”。尤其是最近，越来越多的手摇饮品店贴出告示，标榜用“蔗糖”代替“果葡糖浆”，强调这样更健康。
Heho的健康营养师吴苡婷说，各种糖的制造方法略有不同，这可能导致营养成分略有差异。“不过，总的来说，不管是蔗糖、果糖还是蜂蜜，都要限制摄入量。」
世界卫生组织建议，每天的糖摄入量应控制在25克以内。菲利普·格布(Philipp Gerbe)教授进一步指出:“每天80克糖会促进肝脏中脂肪的产生。即使不摄入其他糖分，过度活跃的脂肪也会持续很长时间。它显示了糖的摄入对健康的长期影响。
预防和检查一起！预防脂肪肝恶化
目前尚无治疗和控制脂肪肝的有效药物。如果想要改善脂肪肝，最有效的治疗方法仍然是调整良好的饮食习惯，在日常生活中培养运动习惯和控制体重，并安排健康检查，观察身体内部隐藏的肥胖。
腹部超声是检查肝脏健康状况的利器，可以有效诊断脂肪肝的形成。如果发现肝脏的可疑阴影，我们可以使用零辐射磁共振成像(MRI)检查肝细胞的特异性造影剂，弥补超声扫描无法发现的可疑病变，完全控制肝脏的健康状态。