瓶装水放入后备箱后会产生致癌物质吗?

关于“车里的瓶装水会致癌”的误区:一位患乳腺癌的母亲被医生告知,女性真的不应该喝留在车里的瓶装水。当热量遇到塑料瓶时,会产生化学物质,这些化学物质会导致人们患乳腺癌。这个神话来自于人们对瓶内塑化剂的担忧。那么,真相是什么?

实验:10品牌瓶装水车一周。

00在北京石景山区家乐福超市购买了10名牌桶装水。每种两瓶,1瓶在汽车前挡风玻璃下暴晒,每隔两小时用专用温度计测一次温度。车内最高温度达到74.6度。另外,将1瓶置于常温室内,不暴晒。

0实验结束后,将车内暴露的10瓶水和室内未暴露的同品牌同批次的10瓶水委托中国检验检疫科学研究院综合检测中心进行对照检测。18塑化剂和水中菌落总数严格检测。

结果:未检出塑化剂,菌落总数合格。

00实验结果显示,无论暴露与否,瓶装水样品中均未检出邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)等18种可能致癌的塑化剂。

00同时,车内和室内放置的10品牌桶装水菌落总数最多不超过3cfu/mL,均在可接受范围内,远小于GB17324-2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》中20cfu/mL的规定。

00在晴天的情况下,汽车挡风玻璃处的最高温度可达70℃左右。阴天气温略低,最高气温在50℃左右。测试过程中,车内最高温度达到74.6℃。车上所有被太阳暴晒的瓶子都已经变形,乐百氏的瓶盖还在渗水。

江南大学化学与材料工程学院蒋教授表示,瓶装PET一般不添加塑化剂,这是由PET的制造工艺决定的。PET的稳定性是由材料的聚合度决定的。一般来说,当温度低于120℃时,PET材料是非常安全的。

00除了PET,日常生活中经常使用的PP、PE等塑料不会添加塑化剂。