如何开一家好的水果店

想把生意做好，做强，就要善于把握人性。客户买IPhone不一定是因为好用，也可能是因为虚荣。顾客买苹果可能不是因为真的想吃，而是为了弥补运费或折扣。

1，从众心理

别人都在买，我就买一个，不然看起来太落后，不合群，而且大家都在买的应该差不了多少。所以店主总是鼓励顾客在网店付款，以提高自己的销售数据，让顾客忍不住点进去看看。为什么这家店的销售额这么高？是不是说明这家店的产品更好？水果店经常做活动，把服务做得又慢又细致，就是为了营造一个特别好的生意外观，然后吸引人来买。

2.懒惰心理

很多顾客愿意花钱享受便利，这就给了创造便利，让别人花钱的人发财的机会。水果店提供送货上门服务，49元收4元快递费，而4元快递费不会让顾客觉得太多，鼓励顾客多消费，足以让小额翻倍。

3.廉价心理学

对于客户来说，没有风险的免费商品是最好的，人们讨厌亏损，所以有打折甚至免费的活动让人忍不住剁手。除了抓住客户的贪欲，通过优惠活动增加销量，其实最重要的还是平时的细节。

第二，做好线上

对于水果店来说，互联网是一个很好的营销工具。合理开发手中的资源，用互联网的社交属性去运营，可以给你的水果店带来长久的生命力。

1，精确加粉

每天来购物的顾客很多，现在的情况是这些顾客买完就直接走了。下次什么时候来是未知的，可以尝试让客户加微信，与客户取得联系，加深客户对你店的印象。比如可以加消费者微信支付送一杯鲜榨纯果汁或者一小盒切好的水果(可以消费店里卖的不好但不影响口感的水果)，哪怕一人不加！我们在乎的是留下来的客户！

2.巧妙利用朋友圈裂变

只要你的老客户带人过来采购，都会给他打折或者送礼。比如一斤橘子，一个西瓜什么的！谁的邻居朋友少？

3.社区交流

在群里发红包也是一种手段！然后你可以在朋友圈和微信群里告诉大家，樱桃和荔枝上市后，号召你的微信熟客来配送。如果能卖出去成功，可以按比例和他分享一部分利润！因为樱桃和荔枝周期短，利润高。

4.团购

每周都有团购促销推出！要限制时间段和参团人数，让客户形成习惯！这些提示对大多数顾客都很有用。重点是坚定不移的继续下去，把商品和店铺的口碑做好，顾客就会越聚越多，自然店铺的生意也会越来越好。

掌握以上管理技巧，你的水果店生意不会差。如果实在不知道怎么经营，可以选择加盟成熟可靠的水果连锁品牌，比如鲜丰水果。总部全面赋能加盟伙伴，帮助门店提升业绩。鲜丰水果加盟申请书