毕业季,你的母校有哪些「哭邻家孩子」的周边美食?

作为一个吃货,每天最大的乐趣就是在buy buy里花钱买吃的。大学里有那么多空闲时间,自然要去逛逛周围的好商店。

这里的薯片是有名的特产。学校周围的一个隐蔽的巷子里有一家开了30年的薯片店。将切好的土豆放入烧开的油锅中,薯片和烧开的油一起沸腾。期间用双筷子来回搅拌薯片,使其受热均匀。不出两分钟,一碗金黄色的薯片已经出现在老板手中。亮点是倒入秘制酱料,加点辣椒油和芝麻拌匀,再撒上少许香菜或葱花,香气扑鼻。在秘制的酱料和葱花里,吃不出一点油腻的味道,但是土豆有一种甜甜软软的感觉。

我最喜欢的小吃是你哥哥的红烧肉卷。我几乎想炸掉它。真的很好吃,我每天都想吃的那种。我是素食主义者,所以我总是选择腌制莲藕。老板一般会把皮放在锅上,拿个工具一直压着皮的边缘,然后刷三种酱料:两种黑酱,一种红酱。在蛋糕中间放一些黄瓜条,生菜,葱花,最后放上我心爱的卤藕,放一些黄瓜条在上面。夏天了,就是要靠在黄瓜条上,咬一口满满的清爽感,一点都不会觉得沉重。

其实学校周围那些做山东煎饼,里脊饼,肉包子的真的超级好吃。哪怕是最简单的芝麻饼,刷上辣椒,撒上糖,都是好吃的饼。