河南工业大学粮油食品学院的人才培养

学院具有良好的校风和学风,以“知名、求实、创新、诚信”为校训,融合多媒体等现代教育技术和现代教学手段,营造宽松的学习氛围和积极向上的校园文化。以培养学生创新精神和实践能力为重点,开展丰富多彩的校园文化活动,常年举办中国粮油论坛、辩论赛、主持人大赛、健美比赛、书法比赛等活动,成立粮油食品协会、球类协会、高校艺术团、社会调查中心等学生社团。该院与国内知名粮油食品企业积极合作,设立了东海粮油奖学金、益海集团奖学金、宝钢奖学金、上海三九、嘉里粮油等企业奖学金。第一,优秀新生奖学金。

第二,优秀学生奖学金。

三、单项奖学金:1,精神文明奖;2.科技创新奖;3.在比赛中获奖;4.优秀贫困学生奖;5、社会实践和社会工作奖

专项奖学金:学院积极与国内知名粮油食品企业合作,设立东海粮油奖学金、益海奖学金、广州天地实业奖学金、南通宝岗奖学金、上海三九奖学金、希望工程嘉里粮油奖学金等企业奖学金。一是学院开放,国家和省政府发放奖学金。第二,国家助学贷款。

三,对经济困难学生的资助措施

1,学校有“绿色通道”。2.勤工俭学。粮食工程系成立于1960,是粮食学院成立最早的系(专业)之一,是国内外知名专业。河南工业大学粮油食品学院网站显示,现有教职工16人,其中教授6人,副教授12人,博士、硕士12人。有小麦深加工研究所、食品工程实验室和小麦制粉中试车间。系主任毛广庆教授,主要研究粮食加工和物料输送技术;周先庆副教授,系副主任,主要研究方向为粮食科学与加工利用。该系主要培养从事粮食工程及相关领域科学研究、工程设计、质量控制、生产技术管理、新技术研究和新产品开发的高级工程技术人才。河南工业大学粮油食品学院网站显示,该校本科生240余人,研究生60余人。该系承担国家科技攻关项目、省部级项目、横向项目50余项,获奖20余项,与国际知名大学相关系开展国际合作与交流。主要研究领域:粮食加工技术、粮食品质分析与检测技术、淀粉加工转化技术、粮食资源深度开发与高效利用技术、通风除尘与气力输送、物料机械输送、自动控制技术等。

该部门为国内外500多家面粉厂、大米厂、淀粉厂进行了工艺设计和技术改造,开展了小麦、大米、玉米加工和淀粉生产过程中的质量控制、新产品开发、人员培训、企业策划、市场运作等技术咨询服务。粮油仓储系创建于1959,与原郑州粮食学院同期成立,创办了中国最早的粮油仓储专业。河南工业大学粮油食品学院网站显示,该系拥有一个河南省重点学科和两个硕士点,拥有一支优秀的教研团队。11专任教师中,教授7人,副教授3人,助教1人。研究生导师6名。有博士学位的有3人。大多数教师已成为所在研究方向的学科带头人,在国内外享有较高声誉。

粮油仓储系的教学和科研范围主要是粮油仓储。教师的教学和研究涵盖了减少收获后损失和延缓质量下降的不同方面。研究方向包括储粮技术、粮食化学与储粮品质、储粮害虫综合治理三个方面。

本系教师一直承担着粮油仓储专业研究生、本科、成人教育的教学工作和全国粮食工作者的在职培训任务。培养了1万多名粮食仓储高级技术人才。

多年来,本系教师承担并完成了多项国家自然科学基金项目、六五至十五重大科技攻关项目、国际合作项目和多项省部级科研项目。发表大量科研论文,出版多部特色教材和专著,获得十余项专利。并形成了储粮基础研究、应用基础研究、应用研究三位一体的模式。教师与国内外同类专业教学科研机构有着广泛的学术交流和科研合作,并在一些大型国有粮食仓储企业建立了固定的科研教学基地。食品科学系河南省重点学科,成立于1984,硕士学位。主要研究方向为食品资源开发利用、现代食品加工技术、食品营养与功能食品开发、食品安全与质量控制。

河南工业大学粮油食品学院网站显示,该系承担科研项目54项,其中国家十五计划科研项目3项,国家自然科学基金项目3项,省部级科研项目26项,其中杰出青年基金2项,其他项目22项,* * *承担科研项目总经费398万元。发表学术论文145篇,其中SCI收录论文9篇。获奖项目7项,出版图书18本,获得专利4项,其中美国发明专利1项,中国发明专利1项,实用新型专利2项。

河南工业大学粮油食品学院网站显示,教授8人,副教授11人,博士6人,硕士8人。该系自成立以来,已培养本科生1000余人,研究生近百人,为同行企业培养技术骨干330人。食品质量与安全专业是在原食品科学与工程系食品分析专业的基础上设立的。培养目标是具备食品科学与工程基础理论知识,掌握现代食品质量安全分析检测技术,熟悉国内外食品质量管理与安全标准体系,是“精食、强检、善管”三位一体的技术管理复合型人才。65438-0989招收两年制大专学生,为国家培养食品分析专业人才。食品质量与安全系成立于2003年,2004年招收四年制本科生。

食品质量安全司是一个新成立的部门。河南工业大学粮油食品学院网站显示,该系拥有一支年轻的教研团队。其中副教授及以上5人,博士、硕士6人。大型教学科研仪器设备50余台套,价值250余万元。除完成本专业教学工作外,还承担粮油食品营养成分和有毒有害成分分析检测技术的研究工作;食品及食品原料物理特性检测技术的研究:食品质量管理和安全检测技术培训。食品质量安全系教师在“八五”和“十五”期间先后主持或参与了3项国家级和省级重大科技攻关项目,起草了1项粮油检验国家标准。这个系有将近200名学生。