山东大学环境科学与工程专业的就业方向

公务员。根据大学生必备网站的查询，环境科学与工程专业的毕业生可以选择到中央和地方政府以及工业部委的环境科学研究部门工作，如环保部门、环境监测与质量评价机构等，从事环境监测和环境管理工作。