淮安有哪些大学?

淮安有7所高校。

名单分别是淮阴师范学院、淮阴工学院、淮安信息职业技术学院、炎黄职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、江苏财经职业技术学院、江苏护理职业学院。