华南农业大学(SCAU)

有人说，全国各地的暗菜都来自大学食堂。不得不说，大学食堂厨师的创意是一流的。大学食堂加神菜，一经报道，迅速在微博走红。它的名字叫都市套路深，据说是道菜。

上帝在哪里？上帝在这道菜里的做法。这道菜的原料是橘子、去皮五花肉、鸡蛋、芹菜、胡萝卜。将橙子挖空，加入肉、胡萝卜、鸡蛋等。蒸熟它们。厨师说这道菜闻起来像橘子。起初，他把它命名为橘子蒸肉。后来有同学帮他起了这道菜的名字——橘市深。这道菜真的很深，那么我们该何去何从呢？

没想到这道菜却大受好评，很多人都是为了这道菜的名字而来。不管味道如何，光是食堂工作人员的脑洞就值得好好评一评。据说这家食堂之前也推出过不少奇葩菜品。草莓红烧肉，桔子烤排骨，菠萝炒鸡，蓝瘦香菇。这个食堂也是网络名人里的食堂。此前推出了各种异国风味的菜肴，吸引了不少同学前来品尝。其中蓝瘦香菇是用西兰花和香菇做的。每份3.5元做了四五十份，半小时就卖完了。

这个食堂的套路不是一般的深，连我这种经历过大风大雨的人都套路了。当然不仅仅是胡乱做菜，研究这道菜。一是学生喜欢，二是营养价值高。国家二级营养师介绍，草莓本身含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有清热降火的功效，最好生吃。橙子在高温下会失去营养。所以，这个食堂不仅要有套路，还要用心。做出来的奇葩菜让学生拉肚子，得不偿失。