为什么功夫茶要用小杯子？

原因:小的话一口就喝完了；浅水不离底；洁白如玉是用来衬托茶叶的颜色；薄如纸，使其能有香味。

潮州茶饮者常把白底蓝花、宽地、杯底一本书的“若林深”视为珍贵，但不易得之。江西景德镇、潮州枫溪产的小白瓷杯也很不错，俗称“银杏杯”。

工夫茶最重要的是茶具。之所以不同于其他饮茶方式，也是茶具的原因。功夫茶讲究茶具的精良设备和烹饪技艺。茶壶，茶杯，茶盘，茶垫，水瓶，粘土炉，沙棒，榄香烯碳是必不可少的茶具。

拓展信息茶的价值

1，可以提高免疫力。

哈佛大学的研究人员指出，连续两周每天喝五杯茶的人，体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍。这种可以抗感染的蛋白质可以提高人体免疫力，有效帮助人们抵御流感。

2、可以提高杀菌力

2008年5月，有报道称，埃及有学者用“绿茶加抗生素”对28种病菌进行了测试。结果表明，绿茶能大大提高抗菌效果，最高杀菌效率可提高3倍以上。而且还能降低各种细菌的耐药性。

3.有瘦身效果。

研究人员发现，与不喝茶的人相比，喝茶超过65，438+00年的人，男性体内脂肪减少约20%，女性减少约30%。不仅如此，茶还是一种美容剂，对皮肤有很好的保护作用，喝茶多的人也漂亮。

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