韩国人一日三餐吃什么?
中国传统的正餐称为“定食”,包括一般的定食和什锦定食等等。点餐的主要规格一般是配菜+主食+餐后。配菜里有咸菜,我们最熟悉的是辣白菜,但也有萝卜和咸菜。固定的食物里有很多种配菜,比如炸鱼,炸粉条。不要小看这些配菜,因为它们的味道直接决定了酒店主菜的味道,我们不可小觑。主食一般包括味噌汤和米饭。吃完后包括糯米汁和水果。这样的一顿饭,根据不同的店铺规格和标准,一般人均6000-20000韩元不等,也就是40-120元人民币。当然,如果选择光顾那家豪华酒店,最高可以达到人均8万韩元左右。韩国其他饮食以汤为主。有的不能叫汤,可以叫锅,因为里面有很多食材,不仅仅是用来喝汤的。有味噌汤,豆芽汤,排骨汤等等。韩国人吃晚饭的时候,习惯是把米饭全部倒进汤里,甚至连汤和米饭都是一起进口的。韩国正餐的汤料中,最喜欢的辅料一般是大白菜、豆芽、萝卜、土豆、洋葱、大蒜。而这些配菜在其他很多种类的异国菜肴中也很常见。比如去吃河蟹,在韩国叫花蟹。就是把螃蟹煮熟,用豆芽和辣椒酱在锅里翻炒。韩国菜很多,不知道怎么翻译成中文,但都离不开这些配菜。韩国人也喜欢吃土豆汤,但有意思的是,土豆汤里土豆少,骨头肉多。所以如果韩国人带你去吃土豆汤,吃土豆其实是次要的,吃骨头肉才是真的。在韩国,鸡肉和鱿鱼还是很便宜的,所以有很多关于鸡肉和鱿鱼的菜。但是这些菜的共同特点就是缺油。即使参鸡汤很有营养,也看不到汤上飘着油花。土豆汤好的话人均六千多韩元。韩国烧烤一定要说,因为中国有很多韩国烧烤。但事实上,正宗的韩式烤肉并不是用木炭烹饪的。一般是大石板或者铁板,然后加热底部。当然,近年来烧炭也有所增加。两种烧烤方式的味道完全不同。在韩国,烤鸭肉也很不错,有点高端料理的味道。但是说起来,这些菜都是需要一点烹饪的,所以韩国人在家吃可能没那么麻烦,拌饭和味噌汤是最常见的。或者就叫外卖。人均五千韩元就行了。随便吃的话,普通餐厅人均5000韩元就够了。大约是40元人民币。但是要想吃好,就要贵很多。但是大叔,我去韩国最喜欢的还是自助餐。人均10000-30000。一般来说,自助餐厅主要供应韩餐、中餐和日餐。肯定更划算,环境也挺好的。偶尔改善一下生活,是比较理想的选择。