普洱茶的作用是什么？

普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，保护肝脏。从而使乙醇代谢正常顺利进行；能增加血管收缩功能；茶碱有利尿作用，可促进酒精迅速排出体外，减少醉酒后的危害；还能补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。

相关研究发现，普洱茶可以保护高脂饮食和酒精造成的损伤，延缓和减缓非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的形成。此外，研究还发现，普洱熟茶能有效改善脂质堆积、胰岛素抵抗和脂质过氧化，从而达到预防脂肪肝的目的。

2、爱护肠胃

饮用适当浓度的普洱熟茶不会对胃产生刺激，但厚重、滑爽、醇厚的茶叶进入胃中后会形成一层膜，附着在胃的表面，对胃产生有益的保护。长期喝普洱茶可以保护和养胃。普洱茶还有促进肠胃蠕动的作用，喝了有助于缓解便秘。

3.龋齿预防

喝茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使龋齿菌无法附着在牙齿表面，茶叶中的茶多酚也杀灭龋齿菌；茶叶中的氟可以强化牙齿的珐琅质，从而预防龋齿。

4.抗免疫衰老

普洱茶含有多种抗氧化应激物质，如不同的多酚类物质。这些物质已被证明能有效对抗衰老的氧化应激。同时，普洱茶中还含有多糖，已被证明能刺激体内淋巴细胞的增殖。

此外，普洱茶中还有一些抗炎物质，如黄酮类、环烯醚萜类等，已被证明具有较强的局部抗炎作用，特别适用于老年人的潜伏性炎症。

5、养胃护胃

在堆积发酵期间，熟茶中茶多酚和儿茶素的含量下降，尤其是酯型儿茶素完全损失。茶多酚氧化、降解、缩合产生的茶色素(主要是茶褐素)、没食子酸和茶多糖含量增加。由于这些成分的变化，煮出来的面条软糯醇厚，基本没有涩味。另外，如果没有适当浓度的胃损伤，茶是温和的，不会刺激胃，暖胃。

甘、滑、醇的普洱茶进入人的胃后，能形成一层保护膜附着在胃的表面。因此，长期饮用荣昌普洱熟茶，可以起到养胃护胃的作用。

人民网-普洱茶的十大保健功效你知道多少？