河北科技大学发酵工程研究生简介

河北科技大学发酵工程研究生项目是生物科学与工程学院下属的在职研究生项目。生物科学与工程学院下属的食品科学与工程为一级硕士学位授权学科，发酵工程、生化工程、植物学为二级硕士学位授权学科。还拥有生物工程和食品工程两个专业硕士学位授权领域。河北科技大学发酵工程专业硕士学位如下:

一、培训目标

培养德、智、体、美全面发展，综合素质高，创新实践能力强的高层次人才。要求研究生具有严谨的科学态度和优良的科研作风，掌握发酵工程、酶工程、基因工程、细胞工程、生化工程等方面的基础理论和专业知识，了解本学科的现状和发展趋势。具有独立从事发酵工程、微生物制药等生物工程及相关领域的教学、科研和技术开发工作的能力。熟练掌握一门外语；熟练使用电脑。

二、主要研究方向

1.酶工程技术及其应用

2.化学品的生物制造

3.固态发酵与可再生资源的研究

4.传统发酵工程创新技术研究。

5.生物催化技术

6.生物分离工程

第三，课程设置

公共学位课程:

科学社会主义理论与实践、自然辩证法、基础外语。

专业学位课程:

专业外语(发酵工程)、数理统计、实验设计与数据分析、生物反应过程工程、微生物工程进展、分离工程进展。

非学位课程:

微生物制药、现代酿造技术、环境生物技术、酶工程技术原理、发酵过程控制与优化、学术论文写作、现代分析技术、医药相关行业GMP认证基础、Matlab语言与应用、知识产权概论、职业素质与能力培养、德国、中国优秀道德文化讲座、科技信息分析与利用。

强制链接:

教学实践，参加本学科的学术活动和会议。

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