南京工业大学浦江学院酒店管理是本科吗? 是的。根据南京工业大学发布的招生简章可知,南京工业大学浦江学院酒店管理专业为本科,南京工业大学浦江学院酒店管理为本科。南京工业大学,简称“南工”,位于江苏省南京市,由国家国防科学技术工业局、住房和城乡建设部、江苏省人民政府批准设立。