烹饪技术与营养是本科专业吗？烹饪和营养教育呢？两者有什么区别？

烹饪技术与营养专业:学制三年，大专。

(1)学制:本专业招收高中、职校毕业生，标准学制3年，弹性学制3-5年。

(2)学业标准:学生应修满135学分，完成学校教学计划规定的全部必修课程并通过考试(考核)，同时完成规定数量的选修课程，并通过毕业考试，颁发国家承认的专科毕业证书。

烹饪与营养教育:四年制本科课程。

扩大信息培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基础知识，烹饪技能强，能从事烹饪操作、营养分析与配餐，以及餐饮管理的高级技术应用型专业人才。

参考烹饪技术与营养专业_百度百科