皮皮虾怎么保存?
将清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋,密封包装,放入冷冻室保存。如果是熟的,可以放入保鲜盒,放入冷冻室速冻。想吃的时候拿出来彻底加热再吃。
煮熟的皮皮虾最好当天吃,不要久吃。如果放冰箱太久,会影响口感。存放时要密封严实,才能放入冰箱,否则会让冰箱充满异味。
扩展数据:
买虾常识:
1,鲜虾弯了。鲜虾有完整的头尾,与身体紧密相连。虾体挺硬,有一定的弹性和弯曲度。购买时要注意。
2.鲜虾表面是干的。鲜虾外表干净,手感干爽。但当虾体即将变质时,甲壳动物下层分泌粘液的颗粒细胞解体,大量粘液渗入体表,摸上去有油腻感。如果虾壳粘在手上,说明虾变质了。
3.鲜虾颜色鲜艳。不同品种的虾颜色略有不同。鲜虾、岩虾、草虾呈蓝色,海中捕捞的虾呈粉红色,竹虾、刀额新对虾呈黑白花纹,略带粉红色。
人民网-如何正确使用冰箱?海鲜保鲜小贴士
?人民网-吃虾注意5大禁忌教你辨别虾的新鲜度。