国内哪个大学的酒店管理专业(本科)最好？

说到酒店管理教育，瑞士在这方面是竭尽全力的。一些著名的包括SHMS瑞士酒店管理学院和他蒙特勒。毕竟酒店管理专业的教育起源于瑞士，瑞士的酒店管理是以学校的形式存在的，也非常重视理论和实践。在其他国家，酒店管理是一个专业。

国内的话，比如中山大学的酒店管理专业也挺不错的，其他一些本科院校也会开设酒店管理来学习一下。而国内大学酒店管理倾向于理论化，实习的很少。

在国内，瓦岱尔国际酒店与旅游管理学院苏州校区、福建师范大学、天津商学院、湖南师范大学、太原学院、浙江越秀外国语学院、三亚学院、桂林理工大学、北京外国语大学、桂林旅游学院的酒店都比较好。

Valdale据说是法国学校，但也在瑞士开了分校，因为酒店行业很少有人从这个学校毕业。虽然学了好几年了，但是直到听一个实习生讲过一次才知道，懵懵懂懂。

另外，告诉我我看到了什么。当时实习生在暨南大学，谈了他们学校的一些交流项目。他说几年前和法国Valdale合作过，去了一两批学生。结果学生回来就跟学校抱怨，说那里有问题，什么都没学到。投诉有点严重。这边学校被迫慢慢取消合作。当然，这都是道听途说，我真的不太了解这个学校。

说实话，有条件学酒管的都去瑞士，但是最好选择一些纯瑞士的学校。除了对行业的认可度比较高，他们学到的东西真的和在其他地方学到的不一样，以后会大有用处。