潮州有哪些大学？

1，韩山师范学院

韩山师范学院是广东省的一所本科师范院校。创建于清光绪二十九年(1903)回朝甲师范学堂。它的前身可以追溯到宋元时期(1090)为纪念唐代大文豪韩愈而大量涌入建立的寒山书院。是全国第一批，广东省第一所培养教师的学校。

截至2018年6月，学校有文学与新闻传播学院等18个二级学院，56个本科专业，涵盖文史法、教育、理、工、管、艺术八个学科门类，学校有在职教师1208人，其中专任教师948人，形成了一支结构合理、教学水平较高的教师队伍。

2.广东潮州卫生职业学院

广东潮州卫生职业学院是经过广东省高等学校评估委员会专家考察评估后成立的。潮州卫生职业学院占地约471亩，总建筑面积约1.5万平方米，可提供5000个高职学位。办学初期将开设康复治疗技术、食品检验检测技术等专业，中长期将拓展医学、大健康产业等专业，学制3年。