河南工业大学粮油食品学院的学科建设
河南工业大学粮油食品学院网站显示,学院下设食品工程系、油脂工程系、粮油仓储系、食品工程系、食品质量与安全系、实验中心。食品科学与工程专业被批准为教育部首批特色专业和河南省名牌专业。学院从1981开始招收研究生,拥有食品科学一级学科和食品、油脂与植物蛋白工程、农产品加工与贮藏工程、农业病虫害防治、食品科学4个硕士学位授权点。具有同等学力申请硕士学位和食品工程专业硕士学位授予权;拥有农产品加工与贮藏工程、食品科学、粮油与植物蛋白工程3个省级重点学科。有河南省“粮食资源转化利用”重点实验室,河南省高校“粮油深加工与质量控制”重点学科开放实验室,国家粮食局粮油食品工程技术中心等研究机构,小麦、玉米深加工国家工程实验室,粮食储运国家工程实验室。