石家庄山谷的天为什么这么热？
临走前，年轻的服务员甜甜地喊了一声欢迎下次光临！
不是满员，但是生意真的很好。说说我的看法。
1装修比较好。相比其他老牌中餐连锁店，比如永和、加州牛肉面，顾连天的环境赢了很多。
2人均消费合理。白领吃早餐人均10元左右是可以接受的。午餐和晚餐大约30人就能吃好，大大增加了观众。
3主食很棒。不得不说，人家叫它古连天八宝粥，真的比大部分粥屋都好，特色鲜明，让人形成买回来的习惯。
4从名字看接地气。这个就不用说了。
从工地上的打工仔到顾连天的创立，顾连天的成功不是没有原因的。这种迭代变化只是为了更好的发展。
我去过石家庄儿童医院的谷里很多次，因为儿子生病住院了一段时间，我们陪着他在那里吃了很多天。
餐馆可以生火。首先，食物味道很好。粥是这个山谷的主要食物。粥真的很好吃，包子很好吃，做的菜味道也很棒。
而且它用的米面油放在大厅里，都是大厂的名牌产品，你看着放心。
古连天是连锁店。大部分食材都是由总公司做成半成品，然后在各个分公司加工。这样做的好处是原料安全有保障，饭菜上桌快。
其次是服务，实行充值消费，可以通过微信、支付宝或者现金充到卡上，余额可以随时退还，非常方便。
然后价格亲民，食品价格真的不贵，工薪阶层的水平。
当人们在外面吃饭时，他们吃的东西是安全的，美味的，周到的服务和合理的价格。这些顾连天都做到了，而且和肯德基一样，在石家庄周边县市都有分店，品牌效应突出，自然受到老百姓的欢迎。
石家庄山谷的天为什么这么热？
我去过几次，每次都真的人很多，可以说是爆满，离职率很高。我觉得是因为它是一种符合大众消费心理价位的餐饮模式。
1.从整体定位来看:
顾连天的用餐模式，既不高大上，拒绝千里之外的感觉，又很大众，很接地气。人们在这里吃得很舒服，有宾至如归的感觉。
2.环境方面:
古连天的环境可以说是不错的，属于中等以上的装修水平，但是装修成本很低，设计比较有效果，尤其是材料和光源氛围的设计很重要，卫生也挺干净的，比一些店好多了。
3.价格:
顾连天人均消费15元，一碗八宝粥6.5元，四个包子10元，够一个人吃。要吃菜的话，三四个人一起吃比较合适。一般三四个人七八十块就够了。
4.位置:
顾连田的位置离居民区很近。一般居民中午都不想做饭，或者上班族在这里吃的比较多。地点的选择也决定了他们的消费水平和人数。
5.味道:
顾连天味道真的很好，很家常。它的红枣粥，酱香小笼包，炖鱼，红烧鸡爪都是我喜欢的口味，能一直受欢迎，很多人都和好吃直接相关。
所以古连天为什么这么火，跟它整体的商业模式定位，环境好，价格平民，选址好，熟食的味道有关。也有一些他们能一直火下去的原因。
80%的食物都在这些桌子上，有些菜需要点菜，所以如果你想快点吃，可以直接在这里点餐。
虽然定位是快餐，但是餐厅的装修明显比各种牛肉面连锁店或者XX小吃要好得多，给人明亮干净的感觉，空调足够凉爽，一进门就感觉很舒服。
后厨都是明窗，是为数不多的让我觉得很卫生的中餐厅。除了后厨，餐厅的服务人员也有很好的及时清洁意识，这是一个优势。
他们还在用传统的笨方法。一锅粥要煮三个半小时，不断搅拌，不同时间往锅里加入不同的食材，只为保证粥里的每一种食材味道恰到好处，又不损失营养。
粥真的很好吃，多种食材给它立体的口感，和一般早餐店的八宝粥不一样。虽然颜色红黯，大米绿豆也裂了，但只有香精和色素的清香和清淡。
顾连天属于中式快餐。食物种类多，选择多，省时。凉菜是现成的，热菜上的更快。
很多人去山谷，基本上都是包子，米粥，凉菜。很多热菜也是现成的，比如鱼、大锅菜、蒸碗等等。
包子种类繁多，有肉有菜，可以满足不同人的不同口味。另外还有花卷，豆沙包子等等。
店内比较干净，是通透的厨房。工作人员和厨师穿着统一的服装。看起来很安心。
顾连天现在开了很多连锁店，覆盖了下面的县城。不仅仅是石家庄山谷的大火，还有县城山谷的人流。
还有一个原因，顾连天门店的选址也很关键。
第一，选择在家属区附近。有了人流，才有客户。这个家属区还不能算老。老小区里住着很多老人，他们不是消费群体。真正的消费群体是年轻人。他们忙得没时间做饭，所以每顿饭都带着孩子和家人去店里吃饭。
第二，选择在学校附近。有的学校不及时提供午餐，那些学生就去顾连天解决午餐，连早餐都在里面解决。家长经常给孩子卡，孩子在山谷里一天吃两顿饭。父母总是愿意在孩子身上投资。即使对某些人来说。山谷的价格不低。
现在中国的快餐店还是太少了。中国人的胃口还是属于中国菜。肯德基和麦当劳是属于孩子的。
总之，干净的环境，贴心的服务，大众化的口味，让顾连天越来越受欢迎。我县有两个山谷，一个在桥东，一个在桥西。附近有超级家庭区和学校。
你确定这不是顾连天的广告？！！看这些对酒店的五星好评回答，我很无语。
丰收路那家的服务态度超级差，尤其是酒吧。我要投诉，问他经理在哪里。他很生气，说没有经理，也没有电话，我有话跟他说。你能和他谈谈吗？就是投诉他。
干净卫生，接地气，特别适合带孩子吃，都是传统食品，没有华而不实的包装，价格合理。都是真实的东西。孩子吃了，大人可以放心！
唯一的缺点是郑州西区没有分店，每次都要去花园路，但我愿意那样做。