茶尤山学记

十一黄金周期间，一群喜欢品茶、学茶、爱茶的人聚集到云南省凤庆县玉堂村茶家寨茶山学习。这次的目的是观察和学习普洱茶的制作和后期储存，同时也就如何泡好一壶茶，如何通过喝茶来培养自身修养进行了交流！

茶山之旅全程也是一次见世面见人的心路历程！

看天:庆祝祖国成立70周年华诞的时候到了。我们由衷地感激和幸运，我们生在这样一个美好的时代，没有战争和饥荒，我们能在这样一个繁华的时代幸福而平静地生活，感谢老一辈为这个世界付出的鲜血和牺牲！我们要珍惜！

感悟:茶家宅位于凤庆县玉堂村，环境优美，景色秀丽，民风淳朴。也是中国第一家红茶初厂所在地，始建于1938，海拔约1500-2000米。得天独厚的地理环境造就了一棵能产出优质茶叶的好茶树。在茶山上，陈老让我们见证并诠释了什么是真正的茶树。尊重环境，尊重茶树的生长规律。万物有灵，相辅相成。你有我和你。看似是杂草，却对保护茶树的生长环境起着至关重要的作用。不同的地点，不同的朝向，不同的高度，不同的湿度和温度，不同的时间，节点，不同的天气。。。等一下。。。对茶叶的生长和采摘都有不同的影响和作用！同时，我从陈老的身上看到了不忘初心，从而达到自己最终目的的高尚品格！不是被市场需求所诱惑，而是愿意用初心坚持自己的理想！

遇见的人:这次来茶山游学的朋友很多。大家因为爱茶，喜欢茶，所以走到了一起。他们总是在茶山上感受到相互的关心和照顾。茶厂的师傅每次都为我们准备精致可口的饭菜。陈老每次都亲自带我们去看茶叶的干燥、萎凋、压制过程，让我们每一个学习的人都能从不同的角度看到和了解制茶的全过程，非常有益，收获满满！在学茶的过程中，北京的隋老师也对如何把茶泡得更好进行了细致耐心的讲解和教导。隋先生泡的一杯茶，一杯难求！不抢的话连呜呜都喝不到。。。！更要感谢香主的精心安排，从订机票到租车，再到每天对学习计划的详细安排，让我们的学习伙伴有了充分的体验，不仅对普洱茶有了新的认识和理解，对何时何地面对谁如何泡茶也有了新的学习。他们从不同的季节，不同的节气，在不同的时间进行了详细的讲解和理解，深切感受茶文化的博大精深，感叹中国传统文化的博大精深！只是感叹自己知道的太少！

聚集的时间总是很短。临走的时候，陈老师亲自指导大家如何焙茶，让我们在学习焙茶的时候找到素材的来源，追寻祖先的智慧，在行走中感悟人生，在品茶的过程中懂得认识自我，认识自然，认识生活的美好！懂得珍惜，懂得欣赏！

我也想起北京的陈老师给我们看的大学里的一句话，就是修身治国！家和万事兴，通过俗玄茶道来陶冶自己，在品茶的过程中体验自己，把这种美好传递给更多的人！让我们的环境变得更好！

很高兴这次茶山游学收获满满！期待我们的下一次会面！