梁海源大学
5月18日周六晚上，杭州保俶路上的一个小剧场，坐满了80多名观众。这是美味喜剧的第一个商演。在舞台上的六位脱口秀演员中，包括美味喜剧的创始人李。这一夜，演员李又多了一个标签:老板李。新标签的压力让李从头到尾都很紧张。
脱口秀在中国是从《吐槽大会》、《今夜80后》、《脱口秀大会》等网络综艺节目中知道的。但即使是在这些节目中成名的卡斯，也和其他综艺节目中的明星有点不一样。他们都热爱另一个位置:线下影院。就连在脱口秀大会上一举成名的司文、陆承、梁海源和洛克也不例外。只有5-8分钟的开场环节经过一次又一次的打磨，演员们才会使用商演中一个环节10-12分钟的“成熟作品”。“没有人是天生的手！无论是李的生日还是王建国的生日。这是一件很专业的事情，一定要靠创造和感知。」
很少有人以脱口秀为职业。李在上海生活和工作。周一到周四下班后跑两三场开麦，每周至少演出七场，这样高密度的演出持续一年，积累400+场的经验。
采访李是最开心的一次谈话。采访的时候，因为视频拍摄和电台接收同步，我戴着蜜蜂麦克风，只能忍住笑。憋不住的时候，我就张嘴无声的傻笑。和余光一起看视频拍摄伙伴，回家估计要涂眼霜。
李坚持用单口喜剧取代脱口秀。他认为虽然脱口秀会更容易让大家接受，但是它包含了很多节目形式，比如脱口秀，不一定要搞笑。我用单口喜剧更强调“喜剧性”。
“我的理想状态是像一些美国演员一样在全国各地巡回演出，我会在一个剧院里为你表演。哪怕只是五六十个人，你也很开心，我也很开心。」
口述:李
面试:北航
编辑:北航
//难以置信，难以置信。
两年前，我成了王自健的《今夜80年代》的编剧。
两个月前，我还是山西临汾某镇的一名银行出纳。
跨度太大，跟做梦一样。真的，我当时就跟我妈说:妈，有人让我去上海做编剧。他说每个月会给我很多钱，他们还订了机票，所以我可以直接从我们家飞到北京...我爷爷奶奶我爸妈我妈刚听说这不是传销。我到了上海后，他们一直问我，你没进传销吧？你真的没进传销？他们一直问问题，直到我到了车站，发了照片，他们才放心。
大学的时候经常看《今夜80后》，从没想过自己会说。毕业后，我进了银行。有一次在一个聚会上，我抄了一些王自健的笑话讲给他们听。我当时不懂这种艺术形式，就按他的节奏给他们讲。它非常有趣，每个人都喜欢它。我想，哇！我很牛逼！
聚会结束后我回去工作，这件事就被遗忘了。？
我是总出纳。我只是去银行取钱。你拿着卡片，把它给坐在里面的人。大城市的银行柜员都穿得很端庄:您好！(微笑服务)，我们小地方没那么严格，领带有时候可能不打。来领养老金的都是老人老太太。每个人都知道谁来谁往。我们的业务只是聊天，不是说:你好，什么业务？我们是在开玩笑:又来取钱了？一个月才80块，每个月还是要提的。可以存三个月再取吗？
我来这里工作是因为我大学的女朋友。这是她的家乡。但是2016，10，我们分手了。我留在这个小县城有什么意义？当时只有一种感觉:我完了。
我能看到60岁的自己，我想离开。
2017年初，舅舅去世了，对我打击很大。在我最沮丧的时候，我去找了Xi安的一位长者。他带我去兜风。我们从南京骑到上海，每天骑到一个城市一天。
在这次骑行之前，我想过以后要做什么。我想说说今晚的80后脱口秀。我能谈谈吗？我花了两个月的时间了解单口喜剧，发现北京有一群人在做。于是我看了国外演员的表演视频，试着自己写段子。写好了发给我微博里认识的单口相声演员。
有一个演员叫周其默。看完之后他回复我:你要做这个，只能去大城市。
我们骑车去上海的时候，正好赶上2017上海国际脱口秀喜剧节。我亲眼看到微博里和我聊天的周其默夺冠了。我认为他的表演很有趣。我也会做同样的事情。我一定要做成这件事！
2017上海国际脱口秀喜剧节
2017年5月2日，当我离开上海的时候，我已经明确了下一步要做什么。
从上海回家后，我请假去了北京。不是我不敢辞职，是我爸妈不让。是的，一个研究生被银行录取了。你还想要什么？你还想要什么？
自从我到了北京，就一直找不到工作。两个月来，除了开麦，我一直在思考和写一些东西。当时《今夜80后脱口秀》招募编剧。一个叫罗宾的演员认为我写的很好。看完我的表演视频后，他给了我一些考题，我通过了。然后我来到上海当编剧，和王自健一起录制了一个节目！
两个月前我在电视上看到的那些人，如陆承、司文、海原等。现在我们面对面聊天，这太不可思议了，不可思议。
当时觉得自己太优秀了，现在觉得很傻。只是我太幸运了。特别感谢罗宾老师。
//不好笑，不好笑，不好笑...搞笑！
第一次去开店是在北京。为了这五分钟，我准备了一个多星期才上台。
那是2017年4月，吐槽大会没火。北京的脱口秀市场也很不景气，十个演员，下面三四个观众。大多数时候都是这样的。？
在那场演出之前，我去见了石老板，北京山里人的创始人。他是一个很有实力的演员，我很喜欢他。他对我说的第一句话是:我劝你不要这样。太难了！太苦了！不要这样。
2017年5月24日，第一次开店，遇到了石老板。
没有学长会跟一个新人说你不应该这样。
第一场我当着他的面说的。那五分钟太难了，几乎没人笑。唯一的掌声是主持人介绍我时观众的掌声。？
完了之后我跟石老板说太难了。你能教我吗？他说，我们还在摸索阶段。我教不了你多少，你得自己做。
然后我们去了第二个场地，那里没有观众。只有一批实力派演员，包括朱桓的弟弟周其默，以及笑文化的编剧张博阳。
我还是不搞笑，但是他们一直鼓励我。现在我们这些人经常在上海见面，在同一个会场讲笑话，聊天，但我居然坚持下来了。我觉得这挺奇妙的。？
五月，到了北京，第一颗麦子开了。
单口喜剧里，作品都是按分钟来算的，厉害的一个奉献60分钟，跟专辑一样。如果要写五十分钟的搞笑内容，一个新人要花上几个月的时间，先找到这个点，再磨五十分钟。商演外有很多露天小麦供你练习这个东西。我的商业演讲内容在公开市场上被一个接一个的修改。
我在脑子里花了很多时间。我一直在想怎么表演这个东西。我想表演它。在我知道如何表演之后，我会在脑海中表演。可能第一场表演不好，然后我会表演第二场，然后第三场。？
达到我心目中的效果。？
看综艺的时候更容易笑，因为放松，没有期待。线下和线上不一样，线下要求的段子会更密集。
我们这行最难的就是你每天都要承受这种打击。每天晚上有两到三节课。不好笑，不好笑，不好笑，不好笑，不好笑，不好笑...我们有很强的自我安慰能力。不好笑的时候，我先问，我的问题？观众的问题？但是观众不理解。当然这是一个笑话的安慰，但是你回来的时候要反思这个笑话为什么不好笑，别人为什么好笑，你的笑话有什么问题？
是的，我每天都要接受这样的打击。每天！即使是现在。
上海，笑果开麦场。我在逗一个观众:看看他。他虽然有女朋友，但肯定是不幸福的。
有一次在我第一次演出的时候，我讲了一个笑话，观众觉得很好笑。我很开心，也很兴奋。我到了第二场，没人笑！当时汗都出来了，差距太大了。为什么不好笑？然后第二天还要讲同样的事情。你讲了同样的事情之后，发现不好笑，不好笑，不好笑，一直不好笑，但是第一场特别好笑。？
所以这个东西很奇怪，每天都要接受这样的折磨来反思段子。我们演员都在互相打气，内心很强大。要么自我安慰能力特别强，要么搞笑，只有这两种人能坚持下来。
现在很多人说要做这个，我也不会说不要做，好吗！你要这样做，我问你，你知道这是什么吗？？
比如你的朋友说你很幽默。那可能是因为你知道你朋友的“点”在哪里，你会嘲笑他。但是取笑你朋友的“点”不一定是取笑观众的“点”。取笑观众是非常困难的。在舞台上嘲笑观众是一件很专业的事情。
很多人说一两句不好笑的话，他就不说话了。但他不会去想。为什么不好笑？也许他的方法是错误的。你做点作业会搞笑，他不做。“反正我有工作，我就试试。”大多数人都是这么迷茫的，很少有人坚持。但是我太能理解了，因为我不赚钱！
每个笑话都是真的。
我们讲的笑话是真的。虽然我们会做一些加工，但大部分都是来自身边真实的事物和真实的感受。？
我第一次在商演时讲了一个笑话。我去医院割包皮了。真的去医院做了手术，这本身就很搞笑。护士和医生更有趣。我只是在我实际上做了手术的事实上加了一些梗。很多演员都很喜欢这个笑话，有一个演员主动让我去他们的场地再讲一遍！
我们老家是迷信的，家里的老男人死了会烧一些陪葬品。最奇怪的是，它会烧死中国古代的四大美女:丢番图石，王昭君。很奇怪我爷爷不在的时候烧了这四个，我叔叔也是。想想都觉得奇怪。
你为了一个陪老人的，烧死了这四个美女，对吧？但是如果有另一个世界，你送下去不担心引起家庭不和吗？
老太太等老人很久了吧？老人带着另外四个下来了。你是来打架的吗(笑)？我用玩笑的方式描述了这件事，揭穿了这个谎言，用幽默的方式向你解释，如果有另一个世界，这个世界是多么可笑。对吗？？
观众朋友们，请放松。
大家对脱口秀的印象来自于吐槽大会，脱口秀大会，李生日。很多人不知道有线下表演，甚至有些人不明白它和相声的区别。
有些新观众来了，可能会误解演员的调侃。他以为你只是在取笑他，但其实只要进了剧场，演员做的一切都是为了逗大家笑。没有什么是你不能开玩笑的，只要你很有趣。？
有一次在北京做开麦的时候，只有三个观众，一对情侣和一个30岁的哥哥，我就逗这对情侣。结果他们当真了。那个女人很生气，站起来指着我。你已经30多岁了。问这样的问题好笑吗？你三十多岁了？其实当时我才25岁(笑)。也许我太老了。我说别生气，我都30多了。
有的观众可能看的少，他进来就很紧张。我应该笑吗？大声笑或者怎样？希望大家都能享受这个东西，只是为了开心，放下一切，放松一下。
我有一个关于老年人锻炼的笑话。我觉得老年人健身特别奇怪。他们经常打自己(笑)。我们只是吐槽，你怎么这么蠢？打自己不疼吗？？
我在北京讲这个笑话的时候，一个大叔一直在笑。他以为是这样的。他不会生气的。他们会喜欢的。他们知道孩子在取笑所有人，但他们并不真的认为老人是傻瓜。
杭州有几百万年轻人，大家都懂相声。我们现在的观众相对较少。理想状态不是让大家每周都来，两三个月来一次，OK，这是一种生活方式。
我希望新的观众会不断到来。如果观众一直重复，演员会很焦虑。本来一个经典的笑话可以重复一段时间。现在他得赶紧写点新东西了，因为大家都花了钱才配得上他们，我也要努力写点新东西。
演员李，老板李
开始一部美味喜剧的原因其实很简单。女朋友在杭州，如果我来看她，也没什么事。正好杭州不是很成熟，我就做一个。我的初衷完全是因为这个。那时候我没有想过什么客户需求，想成为什么品牌。我只是认为我需要一些事情来做，但现在我希望做好它，并延续这种文化。？
如果我以前是个演员，我不会在意别人怎么说。每一次表演，心里都只有一个点。我想成为今天最有趣的人。我不在乎他们是否好笑，这与我无关。我想让观众喜欢我。那时候我只有这些。
《美味的喜剧》第一次上演的时候，我请了一些上海的演员过来。他们上去发言的时候，我比他们还紧张，从头到尾。他们一定比我有趣，所以我会让他们有趣。他们太有趣了。我不搞笑也没关系。只要你搞笑，观众喜欢你，OK OK OK OK。
在一场美味的喜剧表演后，观众和演员们合影留念。
目前俱乐部的大部分工作都是我一个人做宣传，海报分发，检票。以前没觉得那么累，现在发现琐碎的事情太多了，消耗你的精力。不是在电脑上贴个海报介绍一下演员那么简单。？
我担心上座率，担心海报好不好，担心演员能不能来。？
我不得不担心我的工作。毕竟我一天工作八小时，工作还是很重要的，所以感觉有点累。既然你选择让大家了解新的东西，那就没人逼你。反正自己做就行了，自己做会很累的。没关系。你会习惯的。
我说的所有笑话都是去年的。最近没怎么写新段子，感觉精力不够用，所以现在最重要的是解决这个问题，让自己再闲一点。
之前看综艺，看到很多人说我的音乐想做什么。我觉得太搞笑了，傻不傻，假的！但是自从做了这个，我发现如果你真的喜欢，你真的愿意花很多时间。它是你所有的一切，你所有的目标，你所有的规划都是为了它。
我的理想状态是像一些美国演员一样线下表演。有一个特别的表演，全国巡回演出，一个大剧院，我会为你表演。我真的很喜欢这种状态。？
我不告诉单口喜剧要上电视。我真的不想上电视。我只想告诉你，就算是50人60人，我也很开心，你很开心也就OK了。我想把它当成一个职业，这个职业可以支撑我和我们的演员。？
北京上海每天都有很多演出，观众爆满。只有我们在杭州做，大部分朋友还不知道，演员也不够成熟。我想传达给你的是原创的，好的。让大家知道这是线下演出，不是线上演出。
你来看我们的演出，我们会让你开怀大笑。相信我们，可以来的。
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