厦门大学食品战略
厦门位于福建东南部，西邻漳州，北接泉州。厦门和台湾省的金门岛隔海相望。这里曾经是两国距离最短的前沿阵地。台湾海峡两岸敌对期间，炮火不断。
如今，美丽的风景、宜人的气候、文明祥和的生活，构成了厦门温暖的城市个性。
厦门值得一去的美景实在太多了，随处可见的棕榈树，无拘无束的阳光，异国情调的鼓浪屿，摇曳的石湾植物园，神秘典雅的南普陀，神威镇海的湖里山炮台，美丽的岛道。
厦门也是中国首批对外开放的五个经济特区之一。198110年6月，邓小平亲自批准设立湖里加工区，启动了厦经济特区建设。
不去鼓浪屿就不要来厦门。
鼓浪屿，位于厦门岛西南角，是厦门十大城市的第一张名片。由于历史原因，中外风格各异的建筑在这里得到了很好的聚集和保存，被称为世界建筑博览会。岛上最著名的旅游景点是日光岩和郑成功纪念馆。
日光岩是鼓浪屿的最高点，山顶海拔96米。岩顶有一个圆形平台，站在峰顶，眺望栏杆，景色尽收眼底。
郑成功纪念馆位于日光岩风景区，创建于6月28日，1962，纪念郑成功收复台湾300周年。
鼓浪屿也被称为“音乐之岛”，这里还有中国唯一的钢琴博物馆。这座钢琴博物馆位于莘庄花园的“听涛轩”。是华侨胡幼仪先生把自己收藏的70架钢琴运了回来。与当时的鼓浪屿区政府合作建立。无论是普通游客，还是音乐家、艺术家，鼓浪屿钢琴博物馆都给他带来了无尽的艺术熏陶和音乐启蒙。
厦门大学最美校园
在厦门，有两个人你不能不认识。除了郑成功，另一位是爱国华侨领袖陈嘉庚。
陈嘉庚是一位伟大的爱国者。他曾说:“民智不可分，人心不平。很明显，启发民智有助于革命和救国。教育是几代人的事业，是提高国民文化水平的根本举措，任何时候都需要。”1921年，他感受到福建文化教育的落后和人才的匮乏，于是决定投资1万元创办厦门大学。
如今，厦门大学被公认为中国最美的大学，也是厦门重要的旅游景点。学校依山傍海，校园风景非常优美。有芙蓉湖、情人谷水库等景点，氛围幽静浪漫，所以有爱情在厦大的说法。厦大的老建筑大多是陈嘉庚先生的女婿所建，清水墙，琉璃顶，很有特色，所以有“穿西装戴帽子”之称
厦大旁边就是著名的南普陀。“广厦岛比海还要宽，心比五峰还要大”，千年古刹和百年名校比邻而居，相映成趣。在他身后是新建的环岛高速公路。公路旁边是胡里山炮台。
醉美环岛公路
厦门吃货美食游戏攻略
厦门的美食风味相当有名。闽菜是厦门菜的代表之一，是中国八大菜系之一。厦门菜囊括了中国所有的主要菜系，形成了清、鲜、淡、脆、微辣的独特风味。
厦门菜的核心是海鲜、蟹、虾、鱼、贝四宝。闽南风味兼具台湾风味和潮汕风味。很多人去厦门吃生猛海鲜，厦门的海鲜确实不错。海鲜菜品用料讲究新鲜，有经验的吃货都是买来做好吃的。去菜场采购，价廉物美，当场称重交给酒店厨师处理。不要吃的太好，哈哈
厦门素食也是一绝。南普陀的素斋大师创造性地做出了素食，命名为素斋，把素食做成一场精美雅致的盛宴。
品尝素菜不仅可以调节食欲，更是一种高雅的艺术享受。现在南普陀素菜已经走过了近40年。成为享誉全国，享誉东南亚的高级菜肴。
可以做出上百种美味佳肴，十天之内可以重复。是厦门美食的一张亮丽名片。
厦门小吃
沙爹面用新鲜的猪骨，整只鸡，鱼头，做成一道美味醇厚的汤。主料之一的沙茶，选用一级虾头，用盐腌制两个月以上，然后磨碎，将虾酱、蒜蓉酱依次加入地沟油中，冷却后，再加入五香粉、咖喱粉、辣椒粉、芝麻制成。
思明区镇浜路月华沙爹面用料足，味道醇厚诱人。另外沙爹面、大众沙爹面、五汤、沙爹面、滑县沙爹面味道都不错，值得一尝。
冻笋的主要原料是一种环节动物学名海星虫，有两三寸长。煮沸后，其中所含的胶质溶于水，冷却后凝结，鲜美香甜。
厦门好吃的店太多了，比如鼓浪屿龙头路的张三丰奶茶店。湖滨中路的小眼大排档，太平路的八婆仙草，夏河路的大同鸭粥店，都是很受欢迎的美食店。
厦门有很多美食街，最受欢迎的是世贸中心。
中山路华辉美食街卡乐美食广场，有20多家食品店，主要经营各种风味的小吃。
湖滨路美食街位于湖滨路，以火锅城居多。
Sm城市广场美食城汇聚了世界各地的美食，你可以吃到全系列的风味小吃。
厦门住宿
厦门有各种档次的酒店、客栈、青年旅舍。房价从一千元到一百元不等。随着刘烨的发迹。有酒店、公寓、家庭旅馆等住宿。给你更多的选择。如果你想欣赏海景，再见。我在厦门岛的环岛上。需要注意的是，5月1日11，春节是旺季，房间非常紧张。除夕的第二天晚上，我和我最好的朋友沿着马路挨家挨户打电话。所有的房间都满了，最后我们找到了一间。设施又差又脏，房价比平时高五倍。酒店工作人员说旺季很正常。大家在旺季出门一定要记得提前预订。
注:厦门的酒店如果直接入住会比较贵。建议在信誉好的大型预订网站预订房间，一般会是零售价的8折到7折。
厦门，一座干净的城市，有着大都市的繁华，也有着普通小城的静谧。四季总是伴随着新鲜的绿树，绿色的草坪和五颜六色的鲜花。阳光好的时候，人很懒，风轻轻吹，听听音乐，在海边走走，就足以让你的心平静下来，享受这一切。