烘焙专业就业方向

1.学完之后进了当地知名甜品店或者加盟店，面包师工资比较可观，属于技术行业。生活相对稳定，衣食无忧。

2.开自己的店，蛋糕店等各种甜品店成为国内炙手可热的创业方向，既有咖啡店的浪漫，也有小吃店的现实。很多年轻人倾向于投资蛋糕店。。现在流行线上线下全渠道——新零售，线上推广订单，线下活动吸引粉丝。这样乘客多，自给率高，容易推广。风险高:房租、装修、水电、物业费、工人工资等成本高。

3.开一家私人烘焙工坊。随着人们生活水平的提高，更多的家庭主妇或者刚毕业的大学生倾向于自己开工作室，自己做蛋糕。微信推广，根据客户要求定制各种款式的蛋糕，服务贴心送上门。私房烘焙蛋糕大多使用成本较高的进口动物奶油。这款面霜的优点是不油腻，容易消化，有淡淡的奶油味道。传统的蛋糕基本都是用植物奶油做的，成本低，易成型，不受天气冷热的影响。但这种奶油甜腻，不易消化，对身体有害，基本不用于私房烘焙。