茶叶蛋可以保存多少天?过了多少天,就吃不下了。
可以低温保存两天,过了两天就不能吃了。最好当天在室温下食用。
最好不要隔夜吃茶叶蛋,不仅仅是茶叶蛋,其他很多食物也是如此,尤其是炒菜。只要是隔夜的,就不要再吃了。从长远来看,这对我们的健康有害。大家要注意不要煮太多。
鸡蛋无论怎么隔夜处理,如果没有完全煮熟,都不能隔夜食用,因为在存放过程中容易滋生细菌,隔夜食用容易引起肠胃不适、胀气等症状。如果是熟透的鸡蛋,如果密封得当,低温保存,48小时内可以食用。
用茶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,以及酸性物质,煮熟后会渗透到鸡蛋中,与鸡蛋中的铁结合;这种组合对胃的刺激很大。久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
参考资料:
百度百科茶蛋