长大后想学方言学，记录整理中国的方言，因为喜欢这些。请问大学应该报什么专业？

专业上，有汉语言文学，中国文学等专业，但是这个专业就业率差，就业一般是办公室文员，初中语文老师等岗位。

中国社会科学院、中国人民大学人文学院、北京大学人文学院等机构都需要这个人才，但是学历要求很高。至于为什么不提其他机构，因为这些东西在其他地方基本用不到，就算招了也都是耍把戏打酱油，真正实践的很少。