作为一个男生，你的厨艺是什么样子的？

这真不是吹牛。我是一个优秀的厨师，我可以自信地说，我比许多女孩都好。以前在家的时候，我爸妈一般下班都比较晚，但我就是觉得他们一天下来也很辛苦，所以饭都是我做的，他们都说我做饭很好，尤其是煲汤。

以炒土豆丝为例。其实很多人不知道怎么做，尤其是生活在南方的人，可能很少吃。我有个朋友，他老婆是浙江温州人。她只是不知道怎么做饭。她每次煮土豆丝，都是黑黑的，像面条一样，吃起来像面条。因为我很喜欢这种食物，所以我有时会自己做。不仅我们做的菜很漂亮，连味道都很好，很脆。他们家会问我怎么做。其实土豆基本上淀粉含量都比较高，炒的时候很容易盯着锅，所以要适当放点水，这样就不会盯着锅了，而且一定要炒七分熟，这样才能达到口感。所以，做饭其实并不是很难。无非就是油、盐、味精的搭配。关键在于积累。自己多尝试，这些技巧自然就掌握了！！当然，我说的仅限于家常菜。一般我们餐厅都没有那个水平，不然都是大厨。。

毫不夸张的说，土豆丝和图片几乎一模一样，绝对好吃！