【黑枸杞】天天瞎了解中医

别名:枸杞，枸杞。性味:性平，味甘，归肝肾经。

第一茬枸杞:9月-65438+10月，第一茬枸杞≈30%。11月，第二茬黑枸杞≈40%。65438+2月-次年2月，第三茬黑枸杞≈30%。

如何挑选黑枸杞:口感:散发着天然的果香，没有难闻的气味——刺鼻的气味和难闻的气味。外形检查:最后一秒拉色，口感舒适，咀嚼时有一种果味感——泡水浑浊，不拉丝，入口涩涩不舒服。颜色:果柄浅绿，果柄黑而亮，果柄均匀色暗而黑，果柄颜色不均匀，易脱色。

黑枸杞的吃法:泡水:每天早上起床，自己和家人泡一杯枸杞水，营养健康。枸杞泡酒:枸杞泡酒送给爱喝酒的老公爸爸。枸杞粥:枸杞粥味道鲜美，营养丰富，能增进食欲。枸杞汤:枸杞是营养汤不可或缺的一部分。