福州大学工艺美术学院

论专业水平，三个学校的建筑技术肯定是最好的。厦门工艺美术是福建省最好的美术学校。1952，厦门科技由民营转为公有。2000年并入福州，上大学，但校区仍在厦门。比较好的专业是雕塑和漆画。漆画居全国第一。设计方面，有工业设计，环境艺术，视觉传达，动画。这些专业比较好。其他专业比较一般。

福建师范大学的艺术类专业水平不错。油画最好，油画基础班也挺有名的。另外还有美术教育，衣服据说也不错。

厦大的艺术类不怎么样，但是因为厦大本身名气很大，录取分数比较高。

中南大学不太了解。但是成立不久~