大学食堂怎么做饭？

在大学里，饭菜都是阿姨端上来的。想吃什么就说，然后刷饭卡。阿姨做饭的时候手都在抖。如果要多点菜，需要自己告诉阿姨多点菜，否则阿姨会按照平时的量。

饭卡是大学生活中很重要的东西，包括校园里的小店，热水，图书馆阅览室的标识。你走的时候不能丢。

烹饪秘籍

1，记住“简单第一”！爱吃肉的同学尽量不要买什锦荤菜，芹菜丝，土豆烤牛肉之类的。你会发现，肉丝片往往少得让人绝望！我想要一份红烧肉排和一份时令蔬菜。

2.不要轻易尝试食堂的“深加工品”，比如红烧狮子头、鱼丸、拉面鱼等。你经常会发现，拉面鱼里面的鱼的“真身”可能又小又不新鲜，而狮子头和鱼丸里面的面粉含量超高，你就是吃起来有点腥腥的！

3.不要轻易点那些有壳有骨的菜！炸蛤蜊？保证蛤肉少很多；咖喱鸡？你碗里的东西都不会是好零件；小排汤？你亲一堆骨头就够了！

4.点餐的时候要盯着食堂师傅的勺子，用监督的眼光对其施加必要的压力！不要一口气报几个菜。只有第一个做完了，你才能报下一个，让人放轻松，才有希望发挥出全部的重量。

5.别小看一道菜剩下的“尾巴”。运气好的话，师傅会很乐意叫你最后一个，比平时多！