汉堡大学汉堡大学的课程
中国银行的培训目的是对管理人员进行生产方法、生产和质量管理、销售管理、运营和数据管理以及利润管理方面的教育。
而AOC则侧重于培养更高层次的管理人才，它侧重于用经营一家餐厅所需要的知识来安排课程。包括质量、服务、健康研究、提高利润的途径、原料的鉴别、仪器的维护、教育培训、人际关系、服务、原则等等。
规范、有计划、有步骤的人才培养，为麦当劳集团的稳定、提升和发展源源不断地输送各层次的实用人才，有效地充实和增强了企业的后劲和发展动力。
麦当劳汉堡大学各阶段具体课程内容:是公司新员工必须学习的店长业务课程。
B.O.C(基础操作课程)的主要内容是:时长5天。清晰了解麦当劳SQCV的管理理念，学习作为店长如何加强与零工的沟通，如何进行零工培训，如何指挥店铺的生产。穿着店长的制服，作为店铺的负责人，有权进行店铺的零工分配、生产指挥等全方位的管理工作。
B.M.C(基础管理课程中级)主要内容:时长5天。是人员培训的基础课程，旨在彻底提升二店长代理的管理水平。
I.O.C .的主要内容(间歇操作的中间过程):持续时间为5天。了解人才培养、资金控制、销售推广，巩固店铺管理基础知识。学习更高层次的管理知识，作为店长的代理人发挥积极作用。
A.O.C(高级操作课程)主要内容:时长7天。学习一个店长必须具备的知识和技能，包括市场管理、人事和利益管理、机械的构造和原理、心理学等。作为店铺的最高负责人，我学习店铺独立的经营核算体系，通过实际操作学习最先进的经营管理知识。
S.M.C(店长课程)主要内容:时长4天。为了加强经理的管理指挥能力和与下属的沟通能力，通过研讨会来学习最先进的店铺管理技术。作为管理人才，我们也管理8-10店铺。
O.C.C .(运营顾问课程中级管理课程)主要内容:时长5天。再次确认你的指挥，学习如何作为公司经理协助店长管理店铺。
通过对60-80家门店和6-8个OCs的统筹管理，客观评价Q S C+V的水平。
O.M.C(高级经理运营经理课程)主要内容为期4天。充分了解整个公司的组织体系和业务方向，学会如何积极发挥自己的能力为公司运营出谋划策。