什么是塑化剂？如何解决对人体的危害

塑化剂DEHP的学名是邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯，又称邻苯二甲酸二辛酯、邻苯二甲酸二辛酯，化学式为C6H4(CO2C8H17)2，是邻苯二甲酸和2-乙基己醇生成的酯类化合物。它是一种有毒的塑料固化剂，用于化学工业，是一种无色无味的液体。加入后，颗粒和分子可以更均匀地分散，因此可以增加延展性、弹性和柔软性。常被用作沙发、汽车座椅、胶管、化妆品、玩具的原料，属于工业添加剂。它也是一种广泛使用的增塑剂。在塑料加工中加入这种物质，可以使其更加灵活，易于加工。用DEHP代替棕榈油配制的毒性混浊剂也能产生类似乳化剂的增稠效果。

动物实验发现，DEHP的急性毒性并不大，腹腔注射只需2至7克DEHP就能杀死老鼠，与每天做饭的盐量差不多，是比较大的剂量。正是因为小剂量的DEHP很难产生急性毒性作用，台湾省的黑心生产商才敢用它代替棕榈油，掺杂在食品添加剂中。

但是DEHP仍然有许多潜在的慢性毒性。在已发表的关于DEHP毒性的研究论文中，研究人员通过动物实验(主要是啮齿类动物)、体外细胞实验或回顾人类暴露水平，证明DEHP具有雌激素样作用、肝毒性、肾毒性、细胞代谢紊乱、心血管系统紊乱和致癌作用。业内人士指出，DEHP作为一种增塑剂，不属于食品香精原料。因此，DEHP不仅可以添加到食品中，而且不允许用于食品包装。调查显示，在过去30年间，台湾省许多饮料和食品的混浊剂配方中添加了塑化剂，这可能是台湾省生育率低和不育增加的直接原因。根据这些实验结果，长年摄入非法添加物的岛内民众会怀疑，过去被归咎于现代生活的一些多发病，是否也与DEHP有关:如心脏病、癌症、不孕症、畸胎瘤、男孩女性化、女孩性早熟……

增塑剂DEHP的危害

普通人很容易接触到塑料制品包装中的邻苯二甲酸酯。在我们的日常生活中，有很多食品在加工、加热、包装、灌装过程中，都有可能导致邻苯二甲酸酯溶出并渗透到食品中。如塑料玩具、用微波加热覆盖食物的保鲜膜、盛放食物的塑料容器、室内装饰或家居用品等多为塑料材质，医用塑料手套或输血袋等，均可发现邻苯二甲酸酯。

在化妆品中，指甲油中邻苯二甲酸酯的含量是最高的，很多化妆品的芳香成分中也含有这种物质。化妆品中的这种物质会通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内。如果使用过量，会增加女性患乳腺癌的几率，并危及其未来男婴的生殖系统。台湾高雄医学大学药学院院长李志恒指出，邻苯二甲酸酯的作用类似人工荷尔蒙，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟。长期摄入邻苯二甲酸酯会导致肝癌。高剂量在体内长期积累，可能会造成儿童性别障碍，包括生殖器短小、性特征不明显等。

清华大学化学系教授程长梅解释说，研究表明，邻苯二甲酸酯在人类和动物体内发挥着类似雌激素的作用，可干扰内分泌，使男性精液和精子数量减少，精子活力降低，导致精子形态异常，严重时会导致睾丸癌，是男性生殖问题的“罪魁祸首”。

2065 438+01 2月8日，化学观察(CHEMICAL WATCH)网站报道，根据澳大利亚最新消费者法，36个月以下儿童的玩具、护理品、食品容器中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)含量不得超过1%。

2011 3月3日，化学观察网站报道，加拿大总督近日宣布，加拿大新的消费品安全法案(CCPSA)将于2065 438+01年6月20日生效。该法案旨在禁止邻苯二甲酸酯含量超标的玩具和儿童护理产品在加拿大的销售、进口和广告宣传，避免因邻苯二甲酸酯暴露而可能对儿童健康造成或具有风险的产品产生负面影响。

解决增塑剂DEHP的危害

1.邻苯二甲酸二辛酯(DOP)在环境中难以分解和生物富集，环境分布广泛。因此，台湾省环保局于2006年2月29日正式将其列为第一类有毒化学物质，并已宣布禁止在化妆品中添加DEHP、DBP和邻苯二甲酸丁基苯甲酯(BBP)。

2.人体接触塑化剂最常见的途径是通过食物摄入。我们可以通过改变生活习惯来减少对塑化剂的吸收。比如在选择食物容器时，要避免使用塑料材质，改用优质的不锈钢、玻璃、陶瓷等。

3.尽量避免食品与塑料豪华容器长期接触或浸泡，减少塑化剂在转基因基地溶出的机会。

4.保存食品中常用的保鲜膜，宜选择完全不添加塑化剂的PE和PVDC材料，并避免高温加热。

5.需要用保鲜膜加热食物时，可以在保鲜膜上戳几个小孔，让气体释放出来，涂膜时避免直接接触食物。