耶鲁大学五年研究成果

随着经济的发展，生活水平的提高，“吃不饱”的现象几乎消失了。相比之下，经常出现暴饮暴食的情况。俗话说:“吃七顿饱饭，就能活到健康！”因此，一日三餐都不能吃得太多，尤其是晚餐，更要避免暴饮暴食，否则会给身体带来危害，增加患病风险。

近几十年的科学研究表明，在保证摄入足够营养的情况下，限制饮食中热量的过量摄入，可以减少与年龄和衰老有关的疾病的发生，有助于延缓衰老，延年益寿！

最近，耶鲁大学在《科学》杂志上发表了一项重磅研究。结果表明，适度限制热量摄入对人体健康有长期的有益作用，有助于调节免疫反应和代谢，延长寿命。

研究人员表示，无论是地中海饮食、低脂肪饮食、低碳水饮食、高蛋白饮食，还是素食、轻度禁食、间歇性禁食，都有很多关于对健康影响的批评。如何选择适合自己的饮食应该结合自己的健康状况，不断练习调整！

然而，耶鲁大学的研究表明，在不改变具体饮食的情况下，简单地减少热量摄入可以产生显著影响，免疫和代谢状态可以调整到有利于健康的方向。

所以，如果没有重体力劳动，或者其他必需品，一日三餐最好不要暴饮暴食，吃七八分饱最有利于身体健康！既能预防肥胖，又能降低心脑血管疾病和消化系统疾病的概率。

既然权威研究已经给了我们确定的结果，那么在日常生活中，就要及时改变不健康的饮食习惯，减少热量的摄入。比如一日三餐要按时按量吃，要纠正吃夜宵、暴饮暴食、饮食不规律的习惯。

其次，要减少高脂肪、高热量食物的摄入，注意荤素搭配，避免大鱼大肉，多吃低脂、低盐、低糖、低碳水的食物，多吃富含蛋白质、维生素、膳食纤维的食物，多吃营养全面、有利于增加饱腹感的食物。

早餐和午餐要吃饱，减少高热量食物的摄入。晚餐吃七分饱即可，减少主食和油腻食物的摄入，多吃蔬菜、水果和粗粮，以素食为主，注意荤素搭配，保证饮食营养的全面均衡。

另外，避免边吃边喝，避免边吃边喝浓茶，饭后适当运动，因为喝酒喝浓茶一方面不利于食物的消化吸收，另一方面也不利于心脑血管健康。饭后运动，一方面有助于消耗热量，另一方面有助于促进消化，加速新陈代谢，促进血液循环。

总之，根据耶鲁大学的研究结果，如果能长期坚持低热量饮食，坚持吃七八分饱，饭后运动，就能增进健康，有助于延缓衰老，延年益寿！