大学生不吃早餐。

俗话说:“早餐吃好[3]，午餐吃好，晚餐少吃。”为什么要这样安排？每当我们吃饭的时候，大约4个小时后，食物就会在体内通过消化吸收完全排空。所以，为了不断给人体补充能量，每4到6个小时安排一次正餐是很有必要的。早上，睡了8个小时后，我们会感到特别精神。自然上午的工作学习效率比下午高。但是，很多人为了赶时间，会“省略”早餐。其实这是一个非常不明智的选择。不吃早餐，工作学习效率会降低。我们的胃就像一袋加工过的食物。我们吃的东西都要经过胃，食物一点一点地被磨碎，达到消化吸收的目的。当胃里没有食物，但胃还是要不停地搓，时间一长，就会觉得肚子疼，在没有食物供给能量的情况下，常常会出现头晕、乏力、心慌、出冷汗等。另外，如果早上不吃早餐，一天只会吃两顿饭。这样空腹的时间会变长，每餐的食量也会增加，这样胃的消化吸收功能就会增强，吃进去的食物会被完全吸收。日本相扑选手就是这样增重的。所以不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，这样身体才能正常发育，保持健康的状态。【4】1、胃溃疡:胃里的胃酸和消化酶会“消化”胃黏膜层。长此以往，容易诱发胃溃疡；2、胆结石:空腹时胆汁容易堆积，容易引起结石；3.感冒:研究发现，经常吃早餐的人，尤其是早餐吃麦片的人，感冒次数较少；4、心血管疾病:长期不吃早餐，容易在血管内壁沉积低密度脂蛋白，导致动脉硬化。【5】必有主食“不吃早餐不利于健康”。这一点很多都市年轻人已经很熟悉了，但是很多上班族时间太短了。苏打饼干和面包是每天早餐的主力，所以随意去上班。营养专家表示，苏打饼干、面包等脆干食品不适合作为早餐。由于隔夜食用，各种消化液已经分泌不足。这些干粮多为谷类，缺乏优质蛋白质，只能供给短期能量。专家说，早餐是一天中最难转化为脂肪的一餐，所以一定要摄入主食中。早餐提供的热量占全天的30%，主要由主食供给。缺乏碳水化合物主食可能导致营养不良。吃一些淀粉类食物。谷物被吸收后，可以迅速分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖。但是，麦片消化很快，2-3个小时后你会觉得饿。所以要摄入一些富含蛋白质和脂肪的食物，如鸡蛋、肉松、豆制品等。【2】早餐吃七种食物有三个原则:一是品种要丰富，饮食要均衡，营养要全面；第二，要有碳水化合物补充足够的能量；第三，维生素一定要补充，维生素是不可忽视的重要营养素，早餐摄入的吸收率最高。1，全麦面包很多人习惯选择面包作为早餐，因为在哪里都很容易买到，但是面包最健康的选择还是全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易引起胃酸过多，对肠胃不好的人有害。全麦面包含有大量的维生素、纤维素和矿物质。粗粮有利于人体肠胃健康，多吃不会胖。反而能促进体内毒素的排泄，更有利于人体健康。2.鸡蛋根据美国营养学院的研究，在早餐中加入一点蛋白质的女性比早餐不加蛋白质的女性能少保持四个小时的饥饿感。吃鸡蛋可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白质部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟，因为生鸡蛋有细菌，鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋蛋白质和胆固醇含量高，胆囊功能不好的人一定要注意少吃。3、香蕉在忙碌的生活环境中，人们往往不注重早餐的营养，只是随便吃点，但其实想吃一顿健康的早餐又不想费事，何不吃一根香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，所以你可以很容易地从香蕉中获得各种营养。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾可以防止血压升高和抽筋；镁有消除疲劳的作用。可以长时间维持能量，支持早上的工作消耗。4、酸奶早上时间总是很急，不可能做太多。如果想一下子大幅提升营养，不妨在摄入足够的碳水化合物后来一杯酸奶。由于酸奶是由纯牛奶发酵而成，乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外，还能在发酵过程中产生人体营养所必需的各种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。具有调节免疫、预防肠道感染、改善胃肠功能、促进肠道蠕动、方便排便的作用。5.草莓草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C，每100克草莓含有60毫克维生素C，能活化细胞，养胃。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，使大便通畅。6.菠菜我们女人要清楚，菠菜在女人的食物中是神圣的。其茎叶柔软、鲜嫩、美味、新鲜，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，不仅能激活大脑功能，还能增强青春活力。此外，菠菜含有镁，这是一种女性更容易缺乏的矿物质。如果女性每天镁的摄入量低于280毫克，人就会感到疲劳。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。7.熟肉众所周知，吃肉可以提供优质的蛋白质和高能量的脂肪，包括某些维生素和矿物质，这些都与我们身体的健康成长、智力发育和身体的持久性密不可分。而且生肉煮熟后，会溶解一些形成风味的物质。这些呈味物质是提取物，可以促进食欲，增加消化液的分泌，有利于胃对摄入的消化吸收。【6】早上不该吃的三种食物。1.避免大量饮用冷饮:如果温差过大，会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。对女性健康也有很大影响。2.避免空腹吃香蕉:除了有助于睡眠的钾以外，香蕉还含有大量的镁。如果空腹吃，血液中的镁含量会突然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。3.忌空腹吃菠萝:菠萝中含有很强的酶，空腹吃会伤胃，吃后营养成分必须更好吸收。小贴士:早上不要空腹喝醋或吃大蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多，伤胃；大蒜素能刺激胃黏膜和肠壁，引起胃痉挛。[2]