新西兰葡萄酒专业难吗？有什么推荐的学校吗？

近年来，葡萄酒专业已经成为新西兰最受欢迎的海外专业之一，受到很多留学生的青睐。新西兰的葡萄酒曾多次获得世界大奖，因此其葡萄酒产业备受业界关注，得到了世界主要葡萄酒市场的高度认可。那么新西兰葡萄酒专业难吗？哪些学校值得推荐？

新西兰葡萄酒专业难吗？总的来说，要学的东西很多，但并不太难。新西兰葡萄酒专业的具体课程有:化学、植物科学、土壤学、初级工业系统、生物化学、环境物理、生物统计学、应用经济学、农业生态学、葡萄栽培、园艺系统、葡萄酒科学原理、葡萄酒质量评价、葡萄酒化学与工艺、葡萄科学与葡萄酒、葡萄园与酒庄管理、酒庄设备与结构、葡萄。

学生需要在这里学习种植、酿造、品酒技巧和其他形式的分析。学生还必须完成实践工作和特殊的实地考察，以了解现代新西兰葡萄酒行业的不同方面。管理、市场营销和供应链也是课程不可或缺的组成部分，使学生能够真正了解工业的各个领域。

新西兰葡萄酒专业推荐院校:林肯大学。新西兰林肯大学是新西兰八所提供葡萄栽培和葡萄酒酿造学位课程的公立大学之一。林肯大学承担着为葡萄酒行业提供专业人才的重任。林肯大学也是世界上为数不多的专门在相对寒冷的气候条件下生产高品质葡萄酒的高等学府和专业机构。奥克兰大学:世界百强大学之一的奥克兰大学是新西兰最大的综合性大学。它的金水葡萄酒科学中心位于怀赫克岛，从奥克兰乘船需要35分钟。奥克兰大学的葡萄酒科学中心位于岛上最古老的Goldwater酒庄，提供了最美丽、最特别的学习和生活环境。学习期间，学生还有机会在岛内其他酒庄实习或参与有偿工作，近距离体验和观察葡萄酒行业的运作。

国立东方理工学院:东方理工学院是新西兰北岛主要的高等教育机构。葡萄酒方面的专业课程位于新西兰“葡萄酒之乡”霍克斯湾。这里是新西兰最古老的葡萄酒产区，日照最多，气候干燥。它以生产顶级红酒而闻名，如赤霞珠和西拉。霍克斯湾不仅是美丽而漫长的海岸线和郁郁葱葱的自然保护区，也是著名的装饰艺术和建筑之乡，是美食家最喜爱的美食和葡萄酒目的地。