赣农大学的信息管理和信息系统能保证做研究吗？

是的。根据甘肃农业大学官网查询，该校是一所具有科研保障资质的高校。甘肃有7所高校具有科研保障资质，甘肃农业大学是其中之一。所以甘肃农业大学是有科研保障资格的，其专业信息管理和信息系统也在科研保障范围内。