崔对的人物评价

崔担任北大餐饮中心主任近30年，应该承认她有丰富的大型集体餐管理经验。然而，从现实情况来看，许多学生和教师强烈不满它的存在。虽然多次有学生在BBS上抗议，但北大食堂饭菜少、价格高、外来人员多的状况从未改变。