如何认真评价伏牛堂？

作为一个创业者，这个必须要来，谢谢。伏牛堂于2014年4月4日开业。我就不说他们为什么跟老师学了。百度百科里都有。我想说一些找不到的话。1，许小平很好心投资张天翼@许小平，也因为看到了张天翼对常德米粉和常德的热爱，所以投了。很美的故事，不是吗？其实也不尽然。是一个非常感性和亲近的人，但徐老师的智力还是很不错的。首先，张天翼是北大的硕士。这叫降职，必然会成为一个社会事件。现在大家都知道北大的硕士是卖米粉的。这就是降级效应。其次，我是北京大学的法学硕士。就算我是卖猪肉的，如果我是资本家，我更在乎我的投资能不能回本。伏牛堂的团队足以让投资人有想象力。然后，张天翼在本科的时候，有经验的管理了两家餐厅，这就是所谓的“被证明的管理”。其实他们能花10W在北京一级商圈开店，足以证明他们的本事。在上面的基础上，加点感情，讲个好故事。题主可能对此不感兴趣，但我觉得有必要提醒题主注意一下背后的东西。2.你可能对伏牛堂在做什么感兴趣。第一，当然是餐饮，卖粉，大街小巷都有。产品做好了，就成功了一半。第二点是怀旧。从这一点上来说，伏牛堂和街道是不一样的。北京的伏牛堂就是米粉，湖南的常德。这是品牌化和粉丝经济，但这个粉丝指的是老乡。第三点是互联网营销。如上所述，北大硕士卖米粉。这是降职，大家都会很好奇。这就是互联网营销的基因。在此基础上，讲好故事，推送，利用媒体资源。如果你真的有事，你就得生气。第四点是互联网扩张。我感觉很少有人能看到这一点。我自己总结的，放在下一节。如果题目主要做，做到前三点就很棒了。我建议受试者对Xi大师的肉夹馍进行比较研究。他们在前三点做得更好，尤其是第三点。3.伏牛堂想做什么？张天翼曾经说过一句很有意思的话。他说“伏牛堂有很多种可能，也许以后会是服装店，也许会是……”这其实是一个很典型的互联网游戏。有意思的是，曾经张天经常说“我只是个卖粉的，更别说互联网思维了”。他可能真的不喜欢这个词，但他真正做的是互联网的模式。你什么意思？想想360，早期的腾讯。这些软件都是免费的，但是还是可以赚钱的。互联网的核心是用户，用户是有价值的。再比如超级课程表。为什么有人不赚钱就去投？因为投资人相信用户总会赚钱。伏牛堂就是这么做的。以餐饮为流量入口，利用微博微信QQ群维护用户，然后卖文化，卖怀旧，卖创业故事(或者卖这些周边产品或者用来带动更多流量)，然后寻找盈利点。比如我现在在北京，伏牛堂说要办一个一百人的创业沙龙，我可能会去。也许他会开发一个微信后台html5游戏，收钱做增值服务，总会有人愿意为此买单。这个例子可能不恰当，但意思很清楚。伏牛堂一天只卖200本，靠卖粉赚钱，投资人会哭瞎。但投资者并不傻。张天翼布局深远。他真的懂什么是O2O，什么是互联网思维，他的实践或许预示着下一个O2O。如果风来了，他将是领导者。？