博士红薯工坊的创业经历

进了大学校门，李铿不仅没有让家里交学费，还给了家里经济上的支持。大学毕业后，不仅不用奔波找工作，还可以为其他大学生提供工作。“红薯医生”创始人李铿就是这样一位传奇的大学生创业者。

“要学会生活，你必须学会独立。大学前三年，我摸索着靠摆摊养活自己。大学毕业的时候，存折里有4万多块钱，也有一个‘斯维特医生土豆’。”谈及自己的创业经历和感受，李铿充满成就感。

李成和李铿兄弟的老家在邵阳农村，家境贫寒。2005年，李铿考上中南林业科技大学公共事务管理专业后，靠摸索、卖手机卡、烤香肠、做寿司开始了创业生涯...

“我做烤火腿肠生意一天能赚200多块钱，做寿司赚的更多。最终我选择做红薯生意，是因为红薯营养价值高，可以规范生产供应，有利于连锁经营。”毕业后和哥哥李成一起的“博士地瓜”在国内的连锁店已经突破300家，在长沙达到53家。