在大学城开餐厅需要注意哪些问题？

然后，经营者希望衣服整洁。

厨房要干净，现在的人都很怕得肝炎。

服务员也要看着干净，不要用黑抹布擦。

店面大小不重要。

还有，直接接触饭菜的人不要碰钱。就算有，也要带个夹子什么的。和收钱是一样的。

最好所有的操作都能让食客看到。

比如我附近的餐厅都是透明厨房。

我认为看起来让人放心的餐馆生意会很好。