巴黎的文化
19世纪,法国巴黎是欧洲油画的中心。此时,这种风格被学院派的新古典主义所主导。他们每年都举办名为“沙龙”的官方展览。他们大多数来自皇家美术学院。他们有深厚的素描基础,精通人体解剖学,画风严谨细腻。这时,又出现了一大批充满理想的青年画家。他们来自各行各业,大部分是自由人。很多人对学院派的教学方法和画风有不同的看法。他们认为古典主义千篇一律,缺乏个人风格。他们提倡现实主义和户外写生。因为大家有着相同的理想和看法,他们逐渐聚集在巴黎郊外一个叫巴比松的小村庄,描述那里迷人的风景。他们被称为“巴比松”学校。巴比松村是枫丹白露,巴黎的卫星城之一。“巴比松学派”是“印象主义”的前身。
早在1469年,拉丁区就诞生了法国第一家印刷厂,巴黎的新闻出版业至今仍居首位。世界上最大的通讯社之一的法新社就坐落在交易广场,在全世界有150个分社。巴黎出版的《世界报》和《费加罗报》享有国际声誉。拉丁区也是法国高等教育的摇篮。古老的巴黎大学现在已经被划分为13所独立大学,学生超过30万人,其中5所位于郊区。巴黎师范学院,2013QS世界大学最新排名第34位。
巴黎有50个剧院,200个电影院和15个音乐厅。巴黎歌剧院位于市中心的奥斯曼大街,占地65,438+0,654,38+0,000平方米。整座建筑兼具哥特式和罗马式风格。法国国家音乐学院和舞蹈学校也坐落在这里。
巴黎的“街头艺术”非常活跃。城市西北部的Thetel艺术广场是世界闻名的露天画廊,每天都有很多画家在这里即兴创作并出售。在市中心的查斯特里特广场和圣日耳曼德佩广场,年轻的学生和市民经常自带乐器举办音乐会,表演各种节目。
巴黎是世界历史名城,名胜古迹比比皆是。艾菲尔铁塔、凯旋门、爱丽舍宫、凡尔赛宫、卢浮宫、协和广场、巴黎圣母院、乔治·蓬皮杜国家文化艺术中心是国内外游客流连忘返的地方。在美丽的塞纳河两岸,公园和绿地星罗棋布,32座桥梁横跨在河上,使河上的风景更加迷人和丰富多彩。河中心的城市岛是巴黎的摇篮和诞生地。塞纳河上的圣米歇尔大道上有一个二手书市,绵延数公里。每天都有许多国内外学者和游客来这里购买他们心爱的古籍,形成了塞纳河上古老文化区拉丁区的一大特色。
巴黎生活在细节中。巴黎人,不管年龄多大,都像孩子一样。他们对新事物着迷一两天。虽然不富裕,但也不乏安逸。这使我有兴趣跟随美国作家埃德蒙·怀特走进巴黎,一个流浪者的记忆。
文化人是巴黎社会生活灵魂。19世纪法国作家巴尔扎克、普鲁斯特、波德莱尔、兰博、乔治·桑、肖邦、王尔德、科莱特、热内;20世纪,毕加索、本雅明、纪德、萨特、波伏娃、加缪、罗兰·巴特和福柯等一些文化名人组成了巴黎社会文化共同体。他们曾经生活在巴黎这个空气中充满虚无的地方,但他们的精神创造力却富有自由法国的精神,取得了世界文化史上的最高成就。在利普咖啡馆、花神咖啡馆、双搜咖啡馆,整个巴黎的文化心脏仿佛都在那里跳动;在洛赞酒店的大麻俱乐部里,那些才华横溢的人为了追求疯狂和刺激,整晚都在抽“绿色果酱”。巴尔扎克拒绝抽它,但他不忘采访吸烟者的经历和幻觉。那是一个自由而刺激的时代,探索着如何打破艺术与生活的界限。
法国在中间。他们将时尚艺术与保守文化相结合,将国家统一福利与极端个人主义相结合,将目光敏锐的现实主义与充满活力的浪漫主义相结合。这些方面都经受了时间的考验,这是毋庸置疑的,也是非常微妙的。巴黎是教育中心。法国著名的法兰西学院、巴黎大学、巴黎理工学院、师范学院、国家统计与经济管理学院、法国国家高级工程技术学校、国家桥梁学校、国家高级技术学校、国家科学研究中心都位于巴黎。巴黎大学是世界上最古老的大学之一,创建于1253。巴黎还有许多学术研究机构、图书馆、博物馆和剧院。
在12世纪巴黎大学成立之前,圣母院是巴黎的高等教育中心。开普王朝(法国)国王腓力二世在1200年创造了“universitas”一词,认为大学是聚集教师和学生的团体,有权独立运作,不受国王法律和税法的干涉。
到了13世纪,已经很有名的巴黎大学吸引了全欧洲的学生。巴黎左岸的经院哲学中心(后来称为拉丁区)围绕1257年创立的索邦大学重新组合。19世纪,巴黎大学有六个学科组织:法律、科学、药学、医学、文学和神学。
1968年春天的五月风暴使巴黎大学的组织形式不断改革,逐渐分散了其集中的学术科目。巴黎大学后来在1拆分成19713所大学,分散在市区和郊区。每所新大学(巴黎第一、巴黎第二、巴黎第三、巴黎第四、巴黎第五、巴黎第六、巴黎第七、巴黎第八、巴黎第九、巴黎第十、巴黎XI、巴黎第十二和巴黎第十三)只保留了旧巴黎大学的一小部分。
1991年,巴黎郊区新成立了四所大学,因此法属岛屿地区共有17所大学。四所新成立的大学是Cergy-Pontoise大学和Evli-Valdai Sona大学。Vry Val d'Essonne)、圣康斯坦丁的马恩-拉瓦利埃大学和伊夫利纳-凡尔赛大学。
每年的7月14国庆,在凯旋门前举行的阅兵仪式上,前排方阵的年轻军官都是该校的学生。理工学院成立于1794。拿破仑很快看中了这所学校,将它置于军事建制之下,并授予它一面写有“Pour la patrie,les Scineces,la Gloire”的旗帜。
1814年,俄奥联军到达巴黎城下,理工学院的学生要求参战,但面临灭顶之灾的拿破仑说:“我不想为了得到金蛋而杀了我的老母鸡!”
这句名言一直激励着这所学校的学生努力学习。在过去的200年里,它为法国培养了大量人才,例如,第一次世界大战盟军总司令福奇,诺贝尔物理学奖获得者伯杰,汽车工业家雪铁龙,法国总统德斯坦。
如今,学校已迁至西南郊的帕莱索,占地150公顷,在校学生1200余人。巴黎师范学院很有名,新生录取名单最终由教育部长决定。化学家兼微生物学家巴斯德,作家萨特,蓬皮杜总统都是这里的毕业生。
巴黎著名的运动队有职业足球队巴黎圣日耳曼足球俱乐部、职业篮球队(巴黎-莱瓦卢瓦篮)和职业足球队弗朗西斯(Stade Fran?ais).法兰西体育场位于巴黎郊区圣但尼,可容纳8万名观众。法兰西体育场是为1998世界杯建造的,也是1998世界杯决赛的场地。法兰西体育场也是一个多用途的大型体育场馆,也可用于橄榄球和田径比赛。法国国家足球队,法国国家足球队,六国锦标赛都在这个球场踢过。除了职业足球队巴黎圣日耳曼足球俱乐部,巴黎还有巴黎足球俱乐部、红星足球俱乐部、RCF巴黎队和法兰西巴黎队(Stade Fran?Ais Paris)等业余足球队。巴黎圣日耳曼曾经是90年代中期的强队,但近几年有下滑趋势。罗纳尔迪尼奥在入队前效力于巴塞罗那队。2007年,球队到了低谷,甚至历史上第一次面临降级的危险。
巴黎目前在职业足球联赛Top 14有两支球队,分别是弗朗西斯和Racing Métro 92。巴黎分别在1900和1924成功举办了奥运会,还在1938和1998成功举办了世界杯足球赛,2007年世界杯橄榄球赛也在巴黎举行。2006年欧洲冠军杯的决赛也在法兰西体育场举行,获胜者是西班牙足球强国巴塞罗那足球俱乐部。
环法自行车赛是公路自由车运动中规模最大、最具影响力的国际自由车赛事,终点站也设在巴黎。从1975开始,环法自行车赛的终点在凯旋门。网球在巴黎和法国也很受欢迎。法网是四大大满贯之一,也是唯一的红土赛事。法国网球公开赛每年都在布洛涅森林附近的罗兰加洛斯体育场举行。去买东西
在巴黎购物是一种享受。香榭丽舍大街上的时装店、化妆品店中,给人印象最深的就是这些店铺看起来并不是在卖货,而是在宣传理念、引导潮流。巴黎的商品比较贵,但大部分都不离谱。只要不盲目购买,一般都会物有所值。要小心,在著名景点旁边密密麻麻的纪念品和工艺品商店里,同一种商品在不同商店的价格会相差很大,从30%到50%不等,到两倍,而且很多纪念品其实是国产的。
闲暇
在巴黎,如果你只是参观名胜古迹,你只能看到这座城市的一半。歌剧和戏剧艺术已经深深扎根于法国人民的生活中。如果你想充分体验巴黎人的生活,你应该看看巴黎的夜生活。巴黎的许多剧院都可以看到世界级歌手和芭蕾舞明星的表演。可以电话预约,也可以在售票亭买票。适合男嘉宾穿西装,女嘉宾喜欢穿礼服。巴黎著名的剧院有:加涅尔歌剧院(原巴黎歌剧院)、巴士底歌剧院、喜剧剧院、继续上演莎士比亚古典作品新剧的夏洛剧院。巴黎也有小剧院,主要上演年轻作家的戏剧。
巴黎的电影院不仅放映法国和美国的电影,还放映南美、非洲和亚洲的电影。女性一个人看是安全的。许多电影票在每周一和周三打折。巴黎的电影院各有特色,有的以拥有欧洲最大的银幕而闻名,有的专注于发掘新导演和艺术电影,有的可以欣赏到世界上最受欢迎的电影。
在巴黎,除了专门的剧院,你还可以在其他地方看很多小节目。任何一个节目,它的舞台布景,服装,表演等等。都有自己的个性。演出时间一般是下午10,下午12,一定要提前预约。红风车、芦苇、野马等剧场各具特色。表演民谣和讽刺歌曲的地方有法国民谣酒店和民谣艺术家酒店。在爵士乐和摇滚俱乐部里,即使是不太懂爵士乐的人也会觉得来这里很有意思,可以听着节奏跳舞。
迪厅不仅是社交、约会的主要场所,还经常作为音乐表演场所,灵活多变。欣赏拥挤人群的时尚装扮也是一大乐事。
“夜晚的巴黎”是一个在巴黎人人都知道的英语单词。“夜巴黎”可以是参观灯火通明的纪念建筑,可以是一顿奢华精致的晚餐,可以是一部电影,也可以是咖啡馆里的咖啡。然而,它通常指在俱乐部跳舞或观看表演。以下是一些著名的地方,也是观光的好地方。
饮食文化
法国大概是唯一能和中国一样出名的美食国度了。法国菜以选料精细、制作精美而闻名。松露、蜗牛和鹅肝是著名的法国菜。配上醇香的酒,真的是醉人又好喝,当然价格也很贵。巴黎的米其林星级餐厅世界闻名,有钱有势的人在这里消费很高,遵守餐厅制定的规则。而普通巴黎人更依恋无拘无束的露天咖啡馆,街角实惠正宗的小餐馆,喜爱一天离不开的羊角面包和黑咖啡。或许这些更能代表巴黎的美食性格。
法国人的一日三餐。
早餐:7点到9点之间,包括羊角面包或面包(可能两者都有),奶油和果酱,饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。
午餐:中午到14之间,有的人用简单的三明治解决问题,有的人把午餐当成更重要的晚餐,包括开胃菜、主菜和甜点,最后以一杯咖啡结束。
晚餐:这是一天中最正式的晚餐。吃饭时间大概是晚上20点左右。很多上班族下班后都会去咖啡厅小聚一下。对于许多家庭来说,晚餐是全家人聚在一起交流和增进感情的机会。
咖啡:随时喝杯咖啡是所有巴黎人的习惯。街头咖啡馆对巴黎的意义,相当于茶馆对成都的意义。
在餐馆吃饭
法国是美食之国,特别注重餐桌礼仪。在高档餐厅吃饭,有一种特别隆重的仪式感。在街边的小餐馆和咖啡馆里,气氛就悠闲多了。
大多数餐厅的营业时间为12至15和19至23。但在一些小杂货店和三明治店,一天中的任何时候都可以找到食物,火车站附近的餐馆有时会营业到凌晨。
在餐厅用餐时,一般会先送一篮面包,是免费的,相当于中餐厅送的开胃菜。所谓的“法式大餐”其实很少,胃口大的人就靠这些面包填饱肚子。
正规餐厅餐厅:菜品精致,价格不菲,环境豪华。最著名的餐厅是米其林三星,顶级美食家挑选的顶级餐厅,平均每人一餐150欧元。
正规餐厅原则上要求客人穿正装,但不必太隆重。男士可以穿西装打领带,女士要求更宽松。
高档餐厅的菜单往往很简单,每道菜有3-5个选择就够了。菜单价格)“** *欧元/人”仅包括五道菜,其他项目需额外收费。如有疑问,不妨向订购者请教,一定会得到非常专业周到的帮助。如果客人是一男一女,递给女士的菜单上很可能没有价格标签——不要惊讶,入乡随俗吧。
第一次去法国餐厅吃饭,难免会被数不清的刀叉和杯子搞糊涂。事实上,这很容易区分。刀叉可以从外向内依次使用。每道菜吃完后,把用过的刀叉并排放在盘子里,服务员会收走。杯子有不同的用途。服务员会把客人点的饮料倒在正确的杯子里,多余的会被拿走。
按规定,应该付给服务员10-15%的小费。
Bistrot:提供传统家常菜,价格更便宜,氛围更轻松舒适。
在以上两类餐厅用餐,即使知道顾客不多,也最好提前预定。这样不仅对厨师有礼貌,还能享受到更周到的服务。尤其是想点这家店的名菜或者耗时菜,提前打个招呼让厨师有足够的准备时间总是没错的。
自助餐厅:没有服务员服务,自己动手,只需要付菜价,不用给小费。
Cafe Cafe、午后茶座沙龙、bistro Auvin、啤酒屋Brasserie:除了葡萄酒、咖啡和饮料,还提供一些简单的菜肴。
快餐:巴黎的快餐店不多,价格相对于一般的小餐馆也不便宜。但我相信你到了巴黎不会错过流水线生产的快餐。
体育运动
巴黎圣日耳曼曾经是90年代中期的强队。虽然现在有下滑的趋势,但是小罗在加盟巴萨之前也是为球队效力的。2007年,球队到了低谷,甚至历史上第一次面临降级的危险。
巴黎分别于1900年和1924年成功举办奥运会。巴黎市政府非常重视生态环境建设。尽管城市土地短缺,但政府尽一切努力增加城市社区的绿地、花园和树林,以提高城市社区的环境质量,改善人们的生活环境。巴黎是艺术和鲜花之都。无论是房间,阳台,院子,商店,窗户,路边,到处都是盛开的鲜花和迷人的香味。至于五颜六色的花店,五颜六色的公园,人们往往会驻足观看,流连忘返。
1981年,巴黎共有285处公共绿地,总面积约355公顷,不算布洛涅的1850公顷和文森讷森林,也不算装饰性园林绿化、墓地和路边绿化。
从1981到1999,市区两级政府经过极其艰苦的努力,增加了公共绿地面积140公顷,总面积上升到496公顷。加上布洛涅和万塞纳的林区,绿化面积为22.3%,人均绿化面积为65438+。增加的绿地包括市政公园、地区公园、社区公园和广场绿地,以及塞纳河和运河旁的公园和绿地。巴黎的绿地仍以每年约100公顷的速度增长。
巴黎是欧洲历史上第一个有效保护城市珍贵自然财产——树木的城市。“树木报告”记录了巴黎为保护树木所做的决定和行动。比如巴黎通过地方法规鼓励保护公共绿地和私人绿地;与土地开发商签订协议,保护工地树木;为了方便管理,巴黎为城市中的每一棵树都建立了档案和识别卡。同时,城市园林技术专家经过研究,提出了“生物综合保护控制方案”,以提高植物抵御污染和虫害的能力,提高生物多样性,实现植物健康的平衡。现在城市里很少用农药,而是用扔勺子的方式进行生物防治;增加蚯蚓的数量也能改善土壤的渗透性。
巴黎的社区有397个公园,总面积358万平方米。平均每个社区有近20个公园,人均社区公园面积1.67平方米。12区公园数量最多,有24个;公园数量最少的是二区,只有三个。最小的公园是Pihet—Beslay公园,也在二区,只有92平米。19区的La Vilette Park最大,35000平米。不仅如此,在城市总长350公里的街道和大道两侧种植了65438+万棵树。