哪里的高粱最好？

高粱通常产于黑龙江、湖北、四川、吉林、内蒙古、辽宁、河北、山西、陕西、安徽和贵州。但是辽宁的高粱是最好的。它是草本植物，营养价值很高，开花结果期一般在6至9个月左右。高粱一般在11左右上市。高粱还可以入药，可以安神健脾，养胃益气，消食化滞，止泻止泻。高粱含有人体必需的膳食纤维、碳水化合物和蛋白质。

不同高粱产区

四川高粱

四川高粱比东北高粱便宜。可以补钙，保护心血管系统，降血糖。可制成面条、煎饼、蒸饼和面条粘饼。

黑龙江高粱

黑龙江高粱茎秆粗壮，适应性强，抗旱耐涝，能促进胃肠蠕动，帮助消化。

内蒙古高粱

高粱具有和胃、涩胃、温中、止痢、凉血解毒的功效，主要用于治疗消化不良、湿热泄泻、脾虚湿盛、消化不良。