大学城做黄焖鸡米饭容易吗？

黄焖鸡正规店铺面积35-80平米，不含租金总投资约80-1.2万。一般情况下，不到一年就能回本。适合长期工作，是一个很稳定的项目，值得开。

全国有近10万家门店。不赚钱就不会开那么多。扒鸡属于米饭快餐，是国内餐饮最大的市场，每10人就有5人吃快餐。黄焖鸡米饭毛利能达到70%，外卖能达到40%。在餐饮行业，利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀，得到了市场的高度认可，比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不宣传会有很多人来吃。

做菜的味道很重要。鲍汁焖鸡是普通扒鸡的升级版，味道更好。主打产品是“鲜香鲍鱼汁焖鸡”，比较受年轻人欢迎。鲍汁鸡更鲜美，汤更鲜美。年轻人喜欢，所以卖得好。

现在开店光学一技之长是不够的。情侣店、个体店普遍经营能力差。他们什么都要自己做，什么都不懂，所以倒闭是必然的。黄焖鸡传统品牌基本都是收取加盟费，不注重线上线下管理。很多加盟商很少或者没有网上外卖，也不知道店铺运营。加盟商收入差，倒闭是必然的。宝厨娘黄鸡目前做的不错，有专门的线上线下运营团队，统一管理加盟商，包括开店管理、活动管理、口碑管理，解决了加盟商的客户问题，大大增加了加盟商的收益。

宝厨娘黄鸡提供上门选址(选好位置是成功的一半)、装修设计、免费培训、开业活动、上门取店、外卖保管等服务。，这才是真正的全力支持。每个环节都有专人负责，全程服务。加盟商没有经验也能轻松开店。菜品很多，有扒鸡系列；火锅鸡系列:砂锅饭系列:配菜辅食系列等等。有食品研发团队，基本上每三个月就会上一款新品。