四川省所有设有西点专业的公立高校。
四川省内有公立院校专修西点:
华北钓鱼台烹饪学校1:学校设施先进,现代化的不锈钢灶具、标准的理论教室、宽敞明亮的演示厅、实践操作厅、切配厅、雕刻品牌练习厅、刀具接触厅、翻锅练习厅、互动模拟宴会厅、标准展厅等学生练习厅用于教学。为了让学生掌握先进技术,熟练使用高端设备,学校按照钓鱼台国宾馆的标准,投入巨资进口了大量先进设备,包括祈福价值28.5万的汤锅,价值28.5万的煎锅,德国乐心价值30多万的万能蒸烤箱,在同行学校中绝无仅有。
2.成都东华教育西点学校:这个学校每个学生都在练,老师手把手教,整天上课练。