承包学校食堂8500人，年租金365万。能做到吗？

世界上最好的生意是什么，那就是垄断生意。看看烟草业每年给国家交的税就知道垄断行业有多赚钱了。个人垄断某个行业几乎是不可能的，因为即使你有实力，国家也不会允许，所以现实中个人能做的垄断业务只能是某个区域，比如医院或者学校的食堂、食堂。如果医院或学校只有一个食堂或食堂，是不可能赚钱的。但是，要承包医院和学校食堂的经营权，就没那么容易了。想都别想。毕竟这里的消费群体可以说是相当稳定的，赚钱的概率也不是100%，至少比别人创业更容易成功。那么一个8500人的学校一年可以承包365万。能做到吗？

营业收入

一般情况下，学校食堂的价格会比外面的餐厅便宜一点，主要是学校会给一定的水电优惠，其次采购数量会比外面多，采购成本会相对比外面低一些，但是味道不一定比外面好，否则外面的餐厅生存不下去。我们以一个学生每天消费25元为例(早餐5元，午餐晚餐10元)，那么从理论上讲，你每天的营业额将达到25*8500=212500元，年营业收入将达到212500*365=77562500元，那么我们就跟随。

理论上看起来一年赚654.38+00多万是划算的，但事实并非如此。因为这是一个理论上的状态，一学年还有寒暑假，也就是去掉三个月，所以实际运营时间也就只有九个月，而且每周周六周日都会放假，很多人会出去吃饭，每年都会有一些重要的节假日，所以食堂实际运营时间最多也就八个月左右。如果按照上述消费和营业收入计算，最终净利润可能只有900万左右。

看起来900万还是挺赚钱的，承包下来更划算，但是我们还要考虑另一个问题，那就是一个8500人的学校只有一个食堂吗？以我们当地的大学为例，学校的学生人数只有6000人左右，但是光是食堂就有三个，所以这一点相当关键，因为多一个食堂就能分出相当一部分人，900万可能就是镜中花。其次，学校是否是封闭的学校，如果学校是开放的，那么外面的餐饮会给你很大的竞争力。学校食堂不可能8500人吃，能有三分之二就不错了。这两个问题很关键，最后能不能赚到钱跟他们有很大关系。

综上所述，从理论上计算，承包这个食堂是可以赚钱的，但现实中还有很多关键问题。如果这个学校有多个食堂，或者学校是开放的，那么最后能赚到的钱可能不会太多。学校365万元的承包费肯定是经过精心计算的，因为如果大家承包都赔钱，那就没人敢接手学校食堂了，肯定有盈利空间。最重要的是看承包商如何操作。比如请菜的阿姨在抖，利润可能会高一些，但是一旦运营不好，亏损的概率也很大。