在大学里开一个250平米左右的超市,应该陈列哪些物品,需要注意哪些事项?

在空间分配上,商家的设计是以尽可能增加客流为原则,将能吸引顾客的两个区域尽可能分开,在两个区域之间安排其他区域,比如将传统的面包类产品放在生鲜区和牛奶等快消食品之间。

为什么超市喜欢调整货架?

如果你有一段时间没去超市了,再去的时候会发现店里货架的位置变了。从顾客的角度来看,商品的摆放相对固定,可以减少再次光顾超市时寻找商品的时间。但从商场的角度来说,长时间固定超市货架,容易让顾客失去对其他物品的注意力,产生一种陈旧沉闷的感觉。因此,商品放置一段时间后,调整货架,让顾客再次寻找所需物品时,被其他物品吸引,同时对商场的变化有耳目一新的感觉。但如果换架太频繁,会引起顾客的反感,认为商场缺乏科学管理,乱了阵脚,会导致烦躁。所以有的超市三五个月换一次,有的一年换一次。

为什么系列商品总是要竖着排?

超市里的商品一般是零售的。超市货架每格至少陈列3个品种(畅销商品陈列可少于3个品种),每平方米陈列体积应达到11至12个品种。

目前常用的显示器是165-250 cm高,90-200 cm长。这个超市货架最好的陈列段是上段和中段之间的那段,被称为陈列黄金线。以高度为165 cm的超市货架为例。黄金显示线的高度一般在85-120 cm之间。是二三层,是眼睛容易看到,手容易拿到商品的陈列位置。该位置一般用于展示高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销商品。

在另一个两阶段展示中,顶层通常展示需要推荐的商品,底层通常是销售周期进入衰退期的商品。

系列产品通常是垂直展示的。因为人的眼睛上下运动时夹角是25。顾客在距离货架30厘米至50厘米的地方,可以清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。人的眼睛水平移动时,夹角为50。当顾客在距离货架30厘米至50厘米的位置选择商品时,只能看到水平距离为1米的陈列商品。两种陈列带来的销售效果是不一样的,竖排陈列能让顾客一目了然。。